Чим замінити макарони з пшениці! Тому що Гас
Чим замінити макарони з пшениці, коли ви без глютену або отримуєте глютен? Ось лише кілька порад та рецептів, які полегшать вам життя !
Як замінити макарони з пшениці просто ?
Який продукт найбільше купують люди, які не містять глютену? За нашими 1-й барометр на безглютенових, це макарони ! Отже, ось як орієнтуватися, коли доводиться замінювати пшеничні макарони або коли потрібно змінити.
Класика для заміни макаронних виробів з пшениці
У цій категорії ми маємо: картоплю, Але, сочевиця, лобода, солодка картопля та червона, біла та чорна квасоля, сочевиця ...
Очевидно, є рис, який можна варіювати. Білий, червоний, чорний, дикий, цільний рис, шанований... і всі вони не містять глютену.
Це найпростіші альтернативи, щоб замінити макарони з пшениці. Вони, звичайно, вимагають небагато фантазії, але вони є безпечними цінностями і мають перевагу в тому, що їх дуже легко знайти !
Також існують макарони без глютену !
Спагетті не закінчені, тому що є і безглютенові макарони !
Вони виготовляються з рисового борошна, білої кукурудзи та жовтої кукурудзи в Barilla, цільного рису для продуктів BioRévola, напівкоричневого рису на Моє життя без глютену або з коричневим рисом, таким як фарфалле Вальпібіо !
Існують ще більш оригінальні безглютенові макарони, такі як рис Вальпібіо та квіноа, такі як пшоно і кукурудзу з Schär. Звичайно, ми також рекомендуємо гречані макарони від Valpibio або Ma Vie Sans Gluten, щоб змінювати задоволення! Це викликає у вас бажання, чи не так ?
Їх досить просто знайти в супермаркетах або магазинах органічних продуктів, за адресою безглютеновий відділ. Тепер, коли у вас є основа для заміни макаронних виробів з пшениці, ось кілька оригінальних рішень !
Свіжі макарони без глютену ?
Совок: Так, свіжі макарони без глютену справді існують !
Для цього перейдіть до нового розділу вашого гіпермаркету Carrefour або Leclerc.
А тим, кому не пощастило мати біля свого будинку велику територію з великим вибором ?
Ви завжди можете замовити безглютенові картопляні ньоккі від бренду Schär. Їх можна знайти в розділі, що не містить глютену !
Якщо ви віддаєте перевагу невеликим брендам, ми також рекомендуємо свіжу пасту без глютену від італійської марки Gustamente. це є К'яра, засновник блогу Baci di Dama, який представив їх нам !
Бренд пропонує різні види равіолі на 100% без глютену. Деякі існують навіть у версії без лактози! Ви можете знайти їх за адресою Мадам Гаспар в Парижі або замовити їх безпосередньо на своєму електронний магазин.
Дивовижні ідеї замінити пшеничні макарони
Альтернативи на основі бобових
Про що ми говоримо Звичайно, макарони з кораловою сочевицею, нутом або колотим горошком!
Monoprix випустив власний асортимент макаронних виробів. Також Руммо випустив два нових посилання на нут та сочевицю! Це те саме для Будинок макаронних виробів, три різновиди макаронних виробів мають логотип без глютену і навіть є веганськими та з високим вмістом білка !
Ця паста є ідеальною заміною макаронним виробам із пшениці, її можна знайти в традиційних супермаркетах, а також в органічних магазинах під іншими брендами, такими як Markal або Lazzaretti. Більше того, Lazzaretti робить їх супер із зеленою сочевицею, червоною сочевицею, гречкою або навіть трьома рисами, щоб допомогти вам відрізнятися. !
Трохи більше, вони зазвичай готуються дуже швидко, за 5 7 хвилин !
Замініть макарони з пшениці екзотичним способом
азіатська кухня повний альтернатив макаронам з пшениці! Всім відомі традиційні рисові вермішелі.
Але чи знаєте ви про локшину з горохового крохмалю? Або локшина харусам з крохмалем із солодкого картоплі ?
Є також соба, гречка. Але будьте обережні, адже не всі з тих, що можна знайти в магазинах, - це лише гречка. Щоб придбати 100% глютену, перейдіть доМайстерня Соба.
Konjac - нова паста !
І, нарешті, для більш сміливих є локшина Конжак !
Знаєте, саме білу локшину ви часто зустрічаєте в рідині. Це трохи дивна річ, яку ми, як правило, вагаємось взяти з азіатської секції нашого класичного або органічного супермаркету !
Виготовлені з желе, видобутого з однойменної тропічної рослини, вони дуже популярні в Японії.
Хороша новина полягає в тому, що ця локшина на 100% не містить клейковини, але також дуже низькокалорійна і містить багато клітковини. Тому у них є все, щоб порадувати та замінити пшеничні макарони.
Ви хочете їх протестувати? Envi Bio - фахівець у цій галузі! Цей молодий французький пагін продає їх у вигляді локшини, спагетті або ... рису! Вони на 100% не містять глютену на основі Konjac іовес сертифікований логотип без глютену. Щоб протестувати їх, просто замовіть їх на своїх електронний магазин.
Тальятелла без глютену з моря ?!
Щоб замінити макарони з пшениці та сподобатися вашим гостям, ми маємо нестримне рішення! Тальятелла I Sea Pasta від бренду Seamore.
Про що це ? Це дикі водорості Гіманталії, які збирають вручну, а потім сушать. Прекрасна оригінальна альтернатива на 100% без глютену, яку можна знайти у всіх органічних магазинах мережі Naturalia !
Що робити, якщо біля вас немає магазину органічних продуктів, тут, щоб замовити їх через Інтернет !
Замініть пшеничні макарони, не вдаючись до круп ?!
Зараз ось найкреативніші альтернативи! Ми, звичайно, говоримо про тальятелле з кабачками, морквою, баклажанною лазаньєю, картопляними ньоккі ...
Це чудові альтернативи макаронам з пшениці! Можна готувати в воку або в духовці, не готуючи їх спочатку у воді! Чим здивувати і особливо порадувати своїх гостей !
Якщо ви хочете розпочати роботу, доставлений від Деніз Смарт Овочі, як спагетті ! дасть вам безліч ідей та практичних порад.
Фальшиві друзі на заміну пшеничним макаронам
Де ми забуваємо, що була пшениця або клейковина !
Щоб замінити макарони з пшениці, не помиляйтеся. Однак є фальшиві друзі !
Радимо завжди добре читати наклейки і подивіться на композицію, бо можуть бути сюрпризи. Якщо слово пшениця або клейковина виділено напівжирним шрифтом, цей продукт не слід приймати ... Ви побачите, що це швидко стає дитячою грою !
Потім є інші пастки. Великий або маленька орфографія, камут, булгур, кус-кус часто помилково розглядаються як альтернатива макаронам з пшениці. Однак вони містять глютен! На щастя, є альтернативи, і сьогодні ми знаходимо багато безглютенової манної крупи, такої як Priméal.
Виберіть правильну кіноа, спіруліну чи інші макарони ...
Багато брендів пропонують "спагетті з кіноа", "фарфалле зі спіруліною" ... все ж коли ми розглядаємо склад, то помічаємо, що вони виготовляються з пшениці.
Вони ніколи не задумувались як альтернатива пшеничним макаронам (оскільки вони їх містять!), Але їх назва може ввести в оману. Тож погляньте на етикетку, щоб не робити гранула !
Якщо ви дуже хочете макарони з лободи, знайте, що Ma Vie Sans Gluten пропонує їх і що вони на 100% не містять глютену. Вони сертифіковані логотип без глютену від AFDIAG !
Ось ви тепер все знаєте! Якщо у вас є інші поради щодо заміни макаронних виробів з пшениці, сміливо діліться ними в коментарях. !
Рецепти заміни макаронних виробів з пшениці
Для любителів домашнього приготування нічого кращого, ніж замінити макарони з пшениці домашніми макаронами без глютену !
Ті, хто ностальгує за свіжими макаронами, також знайдуть для них щось, оскільки це рецепт свіжої пасти без глютену.
А якщо ви фанат ньоккі, у нас також є чудовий рецепт, взятий з останньої книги Марії К'яри Руссо та Фредеріке Баррала, Безглютенова італійська кухня.
Ця стаття була опублікована 7 вересня 2017 р. І з тих пір була оновлена команда.
Вам також сподобається
ПРО АВТОРА
Кулінарна авантюристка, Едвідж завжди жертвує собою, коли справа доходить до випробування нових ресторанів! І найбільше вона любить матчу, читання біля басейну, співи Даніеля Балавуана та вживання сушених бананів.
КОМЕНТАРИ (9)
П’єр
Щиро дякую за ці безцінні вказівки щодо прийняття харчових альтернатив клейковині, коли це важливо, як це здається ... Це настільки благотворний рятівний круг, щоб уникнути гіпоглікемії або непереносимості ... 🙂
П'єр Ф. з Медон-сюр-Сен.
Сесіль Глейз
Ооооо, дякую вам за ваш коментар П'єр ! Ви не могли б зробити нас більш щасливими 😀
Чи існують інші статті, які можуть вас зацікавити? Інші буї, за якими ви сумуєте і які редакція може створити ?!
Команда «Тому що Гас»
Джессіка
Здравствуйте,
Дякую за вашу завжди цікаву пораду. Я спробував гречані макарони на зміну, і я вважаю їх смачними. вона час від часу змінюється. Я не переношу, але у мене досить низький поріг всмоктування (як каже мій алерголог). Тож я припинив клейковину деякий час тому, я також розробляю цю тему у своєму блозі. Я пишу, зокрема, про приготування їжі без глютену. Я б скоріше сказав, що пропоную/ділюсь рецептами, які є простими та швидкими, залишаючись здоровим (і, якщо можливо, економічним). Ми все більше розуміємо, що наше харчування має бути якісним ... і часто ми не маємо всієї інформації. Тож я намагаюся допомогти людям, які не знайомі з кулінарією (як і я деякий час тому).
З нетерпінням чекаємо від вас завжди,
Джессіка
Сесіль Глейз
Велике спасибі Джессіка 😀
Ми розмістили адресу вашого блогу: https://foodartsansblabla.wordpress.com/
І ми сподіваємося, що одного разу ми теж будемо там !
Команда «Тому що Гас»
Привіт, тому що команда Гаса,
Я щойно побачив ваше повернення до мого коментаря. Звичайно, це очікується. Дякую.
Сесіль Глейз
Так, дякую 😀
Команда «Тому що Гас»