Чисте харчування - більше, ніж просто тенденція
Зміст
22.03.2017 - Лавова вакуумна упаковка
Чисте харчування є англійською мовою і означає "їсти чисто". Але це не означає гігієни кухні або правильно очищену моркву. При чистому харчуванні подаються лише необроблені та максимально чисті харчові продукти.
Близько 20 років тому США перебувало в лихоманці для схуднення. Чисте харчування також було розроблено як дієта в цей час. Уникаючи промислових добавок і цукристих готових страв, кілограми повинні впасти. Вони теж зробили. "Чисті поїдачі" також відчували інші побічні ефекти. Вони почувались підтягнутими, пильнішими, активнішими - словом, просто кращими.
П’ять золотих правил чистого харчування
1. Сніданок обов’язковий
Під час нічного сну наш організм забезпечується запасами енергії. Її потрібно поповнювати вранці. Бажано з клітковиною та свіжими фруктами.
2. Менше солі, ще менше цукру
Готуючи їжу, чисте харчування покладається на смак високоякісних продуктів. Крім того, занадто багато солі виводить воду з нашого тіла і перешкоджає засвоєнню важливих поживних речовин. Те саме стосується цукру. Він калорійний, не забезпечуючи енергією.
3. Уникайте добавок
Штучні підсолоджувачі, ароматизатори та консерванти напружують наше тіло. Тому їх слід уникати при чистому способі життя.
4. Купуйте сезонно
Харчуватися здорово також означає харчуватися природним шляхом. Сезонні фрукти та овочі ростуть у своїх природних умовах і забезпечують саме ті поживні речовини, які нам потрібні в цей час року. Не дарма зимова овочева капуста - абсолютна бомба з вітаміном С.
5. Пийте багато води
Наше тіло потребує води. Це вимиває шкідливі речовини з нашого організму. Це має бути від двох до трьох літрів на день.
Харчуватися чисто і здорово у повсякденному житті
Багато хто вважає, що здорове харчування займає багато часу. Його легко інтегрувати у повсякденне життя. Хороший вакуумний герметик економить час і ресурси. Таким чином, здорову та «чисту» їжу можна також приготувати для офісу та в дорозі.
Вранці: Готуйте крупно перемелену гречку, вівсяні пластівці, сушену журавлину або абрикоси, горіхи та листкову лободу як базову суміш. Вакуумується щотижневими порціями, суміш зберігається щонайменше 12 місяців, а інгредієнти залишаються свіжими. Тим, хто снідає в офісі, вартий набір консервованих банок. Налийте волокнисту суміш, вакуумне ущільнення та зберігайте на офісній кухні. Якщо потрібно, просто залийте (рослинним) молоком та свіжими фруктами.
Полудень: Макарони, виготовлені із цільнозернової або червоної сочевиці, дикого рису та кускусу, є ідеальними постачальниками вуглеводів на обід. З овочами, приготованими на пару, або свіжими гарнірами, такими як салат, він стає «горщиком для обіду». Приготований пилососом у консервованій банці або мішку, приготована їжа триватиме тиждень. З ним добре поєднується гірчична заправка, домашнє песто або легкий вінегрет з олії та лимона.
Зрідка: Ви також можете харчуватися здорово в дорозі, наприклад, смачними смузі та енергетичними кульками.
Від дієти до стійкого способу життя
Ідея споживати більше уважно зростає не лише в США. І в Європі люди все більше віддаляються від промислового виробництва продуктів харчування. Наприклад, у Німеччині через органічний рух. Автор Тоска Рено повернула чисте харчування назад до розмови зі своєю однойменною книгою та потрапила до списків бестселерів у всьому світі. Чисте харчування відповідає духу Zeitgeist. Оскільки «чисті» продукти не тільки корисні для здоров’я, але й більш екологічні.