Чисте харчування - їжа без добавок
Ідея не нова, і все ж одна з тенденцій харчування в даний час обговорюється зокрема: «Чисте харчування» означає щось на зразок «чистої» чи «чистої їжі». Мається на увазі натуральна і переважно необроблена їжа, що свіжоприготовлена. Це означає: назад до коріння! "Чисте харчування" засноване на загальновідомій концепції цілісних продуктів і нагадує час, коли були доступні продукти швидкого харчування та готові продукти.
Метою повинна бути не короткочасна дієта, а довгострокова зміна дієти. Все дозволено, якщо це відповідає концепції "чистої їжі". Якщо ви не хочете послідовно дотримуватися принципу, вас можуть зацікавити спеціальні дні "чистого харчування" або окремі моменти, які ви хотіли б включити у свій збалансований план харчування. Ми покажемо вам, як реалізувати здоровий тренд.
Основи здорового харчування
Хоча дієти часто обходяться без вуглеводів, вони необхідні для "чистого харчування". Білок і корисні жири також не повинні бути відсутніми в раціоні. Кілька невеликих прийомів їжі - до шести на день - повинні запобігти тязі. Сніданок відіграє особливо важливу роль, і ви точно не повинні його пропускати. Вживання великої кількості фруктів та овочів доповнює здорову дієту.
З іншого боку, уникайте всіх продуктів, що містять добавки (наприклад, барвники, ароматизатори, консерванти, підсилювачі смаку). Сюди входять готові продукти та фаст-фуд, а також легкі та дієтичні продукти. Як правило, чим довший перелік інгредієнтів у їжі, тим більше він нездоровий. Біле борошно, промисловий цукор та безалкогольні напої також відносяться до "заборонних", вам слід принаймні в значній мірі уникати алкоголю та зерна.
На роботі, в школі чи в університеті, як правило, важче реалізувати концепцію. Ви можете швидко піддатися спокусі придбати швидку їжу під час обідньої перерви - не рідко вона складається з готової їжі або нездорових закусок. Щоб цього не сталося, готуйте їжу і беріть її з собою. Так працює «чисте харчування» у повсякденному житті!
Ось що обіцяє «чисте харчування»
Загалом, пуристична дієта полягає в тому, щоб зробити щось корисне для організму за допомогою якісної та непромислово обробленої їжі. Запас важливих поживних речовин гарантується збалансованим харчуванням.
Тенденція вже має безліч послідовників і в основному присутня в Інтернеті: все більше блогерів займаються цією темою, даючи поради щодо їх реалізації та публікуючи їх рецепти. В Інтернет-сервісі фотографій Instagram є численні знімки "чистої їжі". Відгук був чудовим, концепція обіцяє меншу вагу, красивішу шкіру та більше самопочуття. Тенденція в харчуванні, безумовно, не є чудодійним засобом - науково не доведено, що вона насправді позитивно впливає на головний біль або порушення концентрації уваги.
Безперечно, проте, різноманітна та незабруднена їжа є частиною здорового та збалансованого способу життя. Найкраще спробувати на собі!