Чисте харчування Здоровий основний прийом їжі щодня

Знову і знову я чую: Так, я хочу харчуватися здорово, але я не встигаю так довго готувати. Харчування здоровим не повинно забирати багато часу! (Див., Наприклад, шоколад із 3 інгредієнтами). Нижче наведено свого роду базовий рецепт здорового основного прийому їжі, за допомогою якого ви завжди можете придумати нові, смачні рецепти:

Дуже часто я чую таке речення: я хочу їсти чисто, але у мене немає часу, щоб провести це на кухні за приготуванням їжі. Але харчуватися здорово не потрібно багато часу! (Просто візьміть шоколад із 3 інгредієнтів!) Отже, сьогодні у мене є основний рецепт здорового основного прийому їжі, який ви можете використовувати щодня для створення простих, смачних рецептів:

Здорова їжа повинна завжди складатися з трьох-чотирьох частин:

Здорова їжа завжди повинна складатися з цих трьох-чотирьох частин:

овочева частина (приблизно 2/3)/овочева частина (приблизно 2/3)
білкова частина (приблизно 1/3)
Спеції/Приправа
Необов’язково: важкі вуглеводи гарніри/Необов’язково: вуглеводи як гарнір

Ці частини можна поєднувати між собою, коли настрій вас захоплює. Овочі просто миються і нарізаються на невеликі шматочки, білкова частина також нарізається. Покладіть перші три частини на сковороду і смажте, поки білкова частина не закінчиться. Якщо ви також хочете важкі вуглеводні гарніри, їх просто готують відповідно до інструкцій на упаковці (перед іншими частинами), а в кінці або додають у сковороду, або просто їдять окремо.

Ці деталі можна комбінувати як завгодно. Овочі промиваємо і ріжемо, білкову частину теж ріжемо. Покладіть перші три частини на сковороду і смажте, поки білкова частина не закінчиться. Якщо ви використовуєте вуглеводи як гарнір, просто приготуйте їх відповідно до упаковки (перед тим, як робити інші частини) і додайте їх на сковороду або їжте окремо.

Можливі комбінації дійсно нескінченні, і підготовка займає лише від 10 до 30 хвилин, залежно від інгредієнтів. Блюдо можна приготувати з низьким вмістом вуглеводів, веганським, вегетаріанським або навіть палео; воно забезпечене багатьма вітамінами, мінералами та поживними речовинами завдяки високому вмісту овочів та білків.

Існує нескінченна можливість поєднати деталі, і приготування займає приблизно 10-30 хвилин (залежно від ваших інгредієнтів). Ви можете зробити блюдо з низьким вмістом вуглеводів, веганським, вегетаріанським і навіть палео, а з високим вмістом овочів та білків ви отримаєте багато вітамінів, мінералів та поживних речовин.

Пропозиції щодо різних частин:

Овочева порція: кабачки, баклажани, помідори, перець, гарбуз, морква, горох, кукурудза - в екстреному випадку підійде заморожена упаковка овочів з супермаркету (незаправлена!). Просто подивіться, що є в супермаркеті, і спробуйте!

Вегетаріанська частина: цукіні, баклажани, помідор, червоний перець, гарбуз, морква, горох, кукурудза - можна використовувати навіть заморожені (не приправлені!). Просто зайдіть у супермаркет і подивіться, що вони мають у розділі продуктів.

Вміст білка: курка, фарш, яйця, тофу, дичина або інше темне м’ясо, риба, фета або, для веганів, бобові (квасоля, нут, сочевиця - також може бути з банки, але вміст солі не повинен бути занадто високим )

Білкова частина: курка, м’ясо м’ясо, яйця, тофу, оленина чи інше темне м’ясо, риба, фета тощо, вегани можуть використовувати бобові, такі як квасоля, нут - навіть із банки (стежте за натрієм!)

Спеції: Це завжди повинна бути сіль і перець, а також спеції на ваш вибір. Спочатку це було не так просто (принаймні це було не для мене), тому я часто використовував готові суміші спецій, і тепер я можу їх досить добре змішувати (суміші часто містять непотрібні наповнювачі, тому завжди уважно читайте інгредієнти). Окрім спецій, ви також можете використовувати песто, томатні соуси, гуакамоле тощо.

Приправа: Сіль і перець обов’язкові, і просто додайте сезони за смаком. На початку це було непросто (принаймні, це було не для мене), тому я використовував готові суміші спецій (хоча краще робити свої власні більшу частину часу, читайте етикетки). Ви також можете використовувати песто, томатну пасту, гуакамоле тощо.

Важкі вуглеводи гарніри: макарони, рис, кус-кус, кіноа, булгур, хліб, картопля, солодка картопля ...

Вуглеводи як доповнення: макарони, рис, кус-кус, лобода, булгур, хліб, картопля, солодка картопля ...

Це воно! Сподіваюся, вам сподобалося готувати! І я був би радий прочитати про ваші твори в коментарі або на ваших соціальних мережах (використовуйте хештег # cleanstart2015)

Це воно! Бажаю вам весело готувати! І я хотів би побачити чи прочитати про ваші творіння в коментарях або в соціальних мережах (використовуйте # cleanstart2015).