Чит-день на кето та його вплив на організм
Ви вирішили почати з кето способу життя. Приблизно через 2-3 тижні ви бачите багато позитивних результатів і говорите собі: "Хм-м-м-м, я можу їсти 6 днів кето і трохи обдурювати в неділю".
Я теж це зробив (див. Статтю про мій особистий досвід тут). Я не думаю, що колись буду це робити.
Кето спосіб життя привертає все більший інтерес дослідників до медичної науки. Чому? Тому що він має здатність лікувати.
БРИТАНСЬКИЙ КОЛУМБІЙСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ - ОКАНАГАНСКИЙ КАМПУС нещодавно опублікував результати невеликого прямолінійного дослідження впливу шахрайства (кето) на здоров'я судин в організмі.
Я зробив адаптований переклад цієї статті, з яким ви можете ознайомитися тут.
Результати дослідження говорять, що: лише одна доза 75 г глюкози = (еквівалент великої пляшки соку або тарілки солом’яної картоплі), утримуючи LCHF/кето, може призвести до пошкодження судин (тобто, просто ви продовжуєте намагатися уникати або зцілювати, коли починаєте кето).
Кето дуже успішно використовується для досягнення ремісії діабету 2 типу (і не тільки). З прийняттям кето способу життя клітини організму потрапляють в модуль голодування з точки зору улюбленого палива - глюкози -, хімія організму різко змінюється і починається інтенсивний процес спалювання жиру, що призводить до втрати ваги та ремісії діабету. тип 2.
Дослідників цікавило, що відбувається у фізіологічних умовах при введенні високої дози глюкози в організм.
Високий рівень глюкози в крові та непереносимість глюкози (специфічно для діабету 2 типу) призводять до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань. Це точно.
Тепер тим, хто розпочав дослідження, було цікаво побачити, що відбувається з судинами, коли ви практично "б'єте" їх, "агресуєте" високими дозами глюкози після того, як ви прийняли спосіб життя з низьким вмістом вуглеводів., ви різко зменшили споживання вуглеводів та цукру у своєму раціоні.
Спочатку автори дослідження думали спостерігати вплив дози введеної глюкози на запальну реакцію організму або на зниження толерантності до глюкози (румунською мовою - резистентність до інсуліну).
У дослідженні брали участь 9 здорових молодих чоловіків. Тобто, в анамнезі немає серцево-судинних захворювань зі здоровими судинами, не ураженими запаленнями та атеросклерозом. Суб'єкти приймали низьковуглеводну дієту з таким макрозом: 10% вуглеводів, 70% жирів і 20% білка протягом 7 днів. До і після цього 7-денного кето-періоду суб’єкти отримували 75 г глюкози із соків.
Що говорять результати? Деякі біомаркери в крові показали, що кровоносні судини пошкоджені, поранені, уражені раптовим збільшенням кількості глюкози в крові. Хоча молоді люди, які брали участь у дослідженні, не мали відомих судинних уражень до початку дослідження, при дослідженні зразків з їх кровоносних судин спостерігались зміни, подібні до тих, що були у суб'єктів із судинною атеросклеротичною хворобою, тобто як би хворів протягом багатьох років. Дослідники кажуть, що ці дані насторожують, але для підтвердження результатів потрібні додаткові дослідження.
ВИСНОВОК АВТОРІВ ДОСЛІДЖЕННЯ (цитата):
"Наші дані показують, що кето-дієта - це не те, чим ви займаєтесь 6 днів на тиждень, і ви берете перерву
Тож приймайте зважені рішення! Можна прокинутися хворим на медичних оглядах, а потім почати злитися на всі прочитані статті, ніби кето оздоровлює вас. Подивіться тоді! Якщо ти обдурив, можливо, тому ти захворів. Чекаємо нових досліджень !
Зображення взяті з програми Image Search Man, яка надає зображення з декількох сайтів. Тут я використовував:
Будьте кето Будьте щасливі !