Чизбургер - бургерме
Cheeseburger - бестселер burgerme
На додаток до класичного гамбургера, є ще одна фірма гамбургерів, яка не повинна бути відсутнім у будь-якому магазині гамбургерів преміум-класу, а отже, звичайно, не повинна бути відсутньою в меню бургеру: чізбургер.
Тут соковита яловичина, смачна цибуля, свіжі помідори, соління, салат і соуси вищого сорту зустрічаються з ніжно-талим сиром, що надає гамбургеру зовсім особливого смаку. Логічний подальший розвиток класичного гамбургера - адже сир ідеально гармонує зі своїми смаковими нюансами.
Перший чізбургер
Тож не дивно, що після винаходу гамбургера в кінці 19 століття, цей делікатес отримав подальший розвиток. Можливо, перші гамбургери подавали з додатковим скибочкою сиру на замовлення. Певне, що сирний гамбургер став справді популярним у 1920-х роках і з’являвся у дедалі більших меню. Ймовірно, це почалося з ресторану в Пасадені, штат Каліфорнія, в 1926 році. Однак сирний бургер винайшов не бос, а його 16-річний син Лайонел Штернбергер. Тоді він працював кухарем у бізнесі свого батька і, як кажуть, спонтанно придумав покласти скибочку сиру на смажений бургер. Його батько був таким же ентузіазмом, як і гості у ресторані, і почалася історія успіху Cheese Burger. З тих пір новий гамбургер неодноразово з'являвся в меню ресторанів та закусочних, в 1928 році в Лос-Анджелесі вперше під своєю сучасною назвою.
Весь сир
Звичайно, хороший сирний бургер залежить від вибору сиру. Хоча Штернбергер, ймовірно, використовував простий "американський сир" або "швейцарський сир", пізніше кухарі бургерів експериментували з найрізноманітнішими сортами - і роблять це сьогодні. На додаток до власне сирного гамбургера, існують також варіанти з пармезаном, камамбером або міцним блакитним сиром.
Однак найчастіше використовують чеддер, дрібний аромат якого забезпечує типовий смак сирного гамбургера.
Від острова до світу
Чеддер спочатку походить з однойменного села в англійському графстві Сомерсет. Він задокументований під цією назвою з 1655 року, але його історія, безумовно, повернеться набагато далі. На сьогоднішній день це найпопулярніший сир у Великобританії і має там приблизно такий же статус, як і Гауда в Німеччині: кожен другий проданий шматок сиру - це чеддер, починаючи від оранжевого кольору, забарвленого аннато, і закінчуючи класичною золотисто-жовтою формою.
Сьогодні сир, який виготовляється виключно з коров’ячого молока і має жирність до 50%, виробляється у всьому світі.
Спеціальні інгредієнти
Звичайно, burgerme використовує лише найкращі інгредієнти від вибраних постачальників для свого сирного бургера. Як і у випадку з гамбургером, пиріг формує смакову основу гамбургера. Виготовлений із 100% німецької яловичини та смажений на відкритому вогні на грилі, він стає злегка хрустким зовні, а всередині залишається чудово соковитим. Легкі смажені аромати ідеально завершують смак яловичого фаршу.
Хрусткий салат, смачні помідори та гостра цибуля походять з регіону і щодня обробляються щодня. Тільки так можна гарантувати найкращий смак та якість. Сир, звичайно, не менш важливий у сирному бургері. Для того, щоб він особливо добре плавився, бургерме працює зі спеціальним видом сиру, в якому сир очищується від молока та солей, що плавляться, роблячи його ще більш вершковим при нагріванні. Однак головним інгредієнтом залишається справжній чеддер.
Вишуканий з кетчупом та майонезом, виготовленими спеціально для бургера, отримав вишуканий сирний гамбургер, який заслуговує на цю назву і є однією з найпопулярніших страв у наших магазинах.
еної їжі!
Навіть ті, хто живе свідомо, хочуть час від часу пригощатись чимось особливим. Наш сирний бургер створений для цього не лише тому, що створений з найкращих інгредієнтів: у порівнянні з іншими провідними постачальниками, наші гамбургери мають на 10% менше калорій, приблизно на 40% менше вуглеводів і лише половину цукру. Наші сирні гамбургери, природно, мають 100% смак!
сир burgerme бургер
Інформація про Продукт
| кДж | 916 кДж | 3022 кДж |
| ккал | 219 ккал | 723 ккал |
| жиру | 12,9 г. | 42,4 г. |
| від цього: насичені жирні кислоти | 4,9 г. | 16,3 г. |
| вуглеводи | 14,8 г. | 48,8 г. |
| з яких цукри | 3,0 г. | 9,9 г. |
| білка | 10,6 г. | 35,0 г. |
| сіль | 1,06 г. | 3,49 г. |
Алергени:
містить злаки, що містять клейковину, пшеницю, містить яйця, містить молоко та молочні продукти (включаючи лактозу), містить селеру, містить гірчицю, містить кунжут
Добавки:
З барвником, збережений, з антиоксидантом, з підсолоджувачем
Важлива ПРИМІТКА:
Наші гамбургери готуються індивідуально вручну. Отже, алергени, інгредієнти та харчові цінності можуть змінюватися при додаванні або зміні інгредієнтів.
Замовляйте чізбургери
Ви можете замовити наш класичний сирний бургер та всі інші бургери бургери через Інтернет.