Чізкейк Смачний десерт, готовий всього за 15 хвилин

Якщо ви любите молочні продукти, у вас точно з’явиться спокуса приготувати чізкейк, смачний десерт і дуже простий у приготуванні.

десерт

Вся ваша сім’я полюбить його аромат.

Інгредієнти: 8 ложок борошна, 8 ложок цукру, 6 яєць

Для форми для випікання: масло, велике, як волоський горіх, папір для випічки

Для начинки:
300 г сиру, 200 г вершків, 1 пакетик желатину, 100 г цукрової пудри, 1 чайна ложка лимонного соку, терта цедра органічного лимона

Для тіста збивайте цілі яйця з цукром, поки не вийде крем і подвоїть його обсяг. Додайте борошно, обережно перемішайте і вилийте суміш у форму розміром 26 см зі знімними стінками, змащеними вершковим маслом і застеленими папером. Випікайте близько 50 хвилин. Потім залишають остигати у формі і розрізають навпіл. Для начинки збийте міксером сир, додайте вершки, цукор, сік і цедру лимона. Приготуйте желатин, як написано на упаковці, а потім негайно влийте в сир. Послабте краї прес-форми, зніміть стільницю, виріжте та покладіть дно назад, використовуючи дно форми як опору. Помістіть сирну начинку, розмістіть верх стільниці та розрівняйте начинку навколо. Дати охолонути і варити з цукровою пудрою. Через кілька разів можна подавати тор із солодким сиром та цукровою пудрою.