Чізкейк з рікоттою, апельсиновим соком та ванільним цукром

Торта ді Рікотта

Моя італійська варіація міжнародної класики. Для цього ми використовуємо рікотту замість вершкового сиру, додаємо трохи свіжого апельсинового соку та ванільного цукру, і у нас є смачний пиріг, який ви зможете найкраще насолодити гарячим еспресо.

ванільним

Калорії на 100 г: 274,4 ккал

Час підготовки: 1 година 30 хв.

список інгредієнтів

Пісочне тісто (для каструлі діаметром 26 см)

Маса рікотти

  • 500 г рікотти
  • 200 г сметани
  • 50 мл апельсинового соку
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 3 яйця
  • 3 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
  • 200 г цукру

Обладнання

посібник

Пісочне тіло

Маса рікотти

Вам подобається страва? Відмінно! Тоді стежте за мною в Instagram і більше ніколи не пропустіть рецепт! Я радий за вас! 🙂

Рекомендація щодо приготування чізкейка з рікоттою

Кухонна машина Bosch MUM5 CreationLine

  • Потужний кухонний комбайн для частого приготування та випікання. Особливо проста обробка великих кількостей борошна до 750 г та інгредієнти завдяки потужному двигуну потужністю 1000 Вт.
  • Тіста оптимально змішуються з великою чашею для змішування з нержавіючої сталі (об'єм 3,9 л) із особливою внутрішньою формою та завдяки 3D PlanetaryMixing - для кляру до 2,7 кг/1,9 кг дріжджового тіста.
  • Швидке та легке зберігання кондитерської в чаші за допомогою практичної сумки для аксесуарів
  • Зручне управління за допомогою EasyArmLift та легке наповнення чаші завдяки автоматичному положенню мішальних інструментів.
  • Універсальне використання із високоякісним набором для кондитерських виробів (віночок, збивач, гачок для тіста), безперервним подрібнювачем з 3 дисками для нагрівання, решітки, різання та змішування

Вам сподобався мій рецепт чізкейка? Ось вам ще приємні десерти ...

Яблучний штрудель

Millefoglie з кремовою начинкою рікотта та шоколадною стружкою

Яблучно-горіховий пиріг

Яблучний торт

Тірамісу

Кастаньоль

Останні повідомлення

Вареники зі шпинату в тирольському стилі з розтопленим маслом

Ситна фірма з прекрасного Тіролю! Смачні вареники зі шпинатом та рікоттою, покриті розтопленим вершковим маслом

Веганський шоколадний торт

Цей шоколадний пиріг настільки смачний, що насолоджуватимуться навіть «не вегани».

Крем-суп з грибів з грибів у стилі Nonnas

Смачно ароматний крем-суп з білих грибів зі свіжими грибами та інтенсивними смаками.

Спагетті Карбонара з вершковим соусом

Моя італійсько-німецька версія спагетті-карбонари з вершковим вершковим соусом.

Яблучно-горіховий пиріг

Соковитий торт зі свіжими яблуками, горіхами та какао.

Грибний суп з білих грибів з картоплею та цибулею-пореєм

Чудово запашний веганський суп зі свіжими грибами, картоплею та цибулею-пореєм.