Чізкейки з Varoma Cookomix
Виготовлення варочного чізкейка з вашого Thermomix має щонайменше 2 переваги, по-перше, вам не потрібно морочитися з розливанням, сирники представлені у веррінах, а результат завжди дуже хороший. По-друге, за допомогою цього способу приготування на парі сирники чудово готуються і дуже ніжні 🙂

Для основи чізкейка, виготовленого на ваш смак, це можуть бути просто спекулу, але ви також можете використовувати і інше печиво, таке як травне або ледіфінгерс. Так само для кулі, малини, полуниці, червоних фруктів, манго, вибирайте відповідно до того, що вас радує. В іншому ми використовуємо класичну ватрушку для сирників: Філадельфія для вершкового сиру, половину йогурту, щоб трохи освітлити і зробити його текстуру більш кремовою, цукор та яйця.
Єдина справжня складність з рецептом полягає у виборі ікри, він повинен вписуватися в Varoma, і ви можете закрити кришку! За розміром та висотою він не повинен перевищувати 8 см. Що стосується діаметра, це залежить від того, скільки ви хочете заробити, якщо ви хочете 6 людей, ваші веррини не повинні перевищувати 6 см на цьому рівні.
На фотографії верріні мають місткість 23 сантилітри і максимальний діаметр 8 см, ми можемо заповнити 5.