Чого не можна пропустити з тарілки, пружинить Ваша Аптека
весняне харчування, імунітет, фрукти, овочі, вітамін С, листові овочі,
Потепління погоди також приносить нам різноманітність продуктів харчування. Давайте скористаємося і пам’ятаємо, що хороші звички, а також важливі результати будуються, відповідно отримуються з часом. Отже, давайте скористаємось і з’їмо все, що нам пропонує цей сезон краще.
Навіть якщо цього року у нас було мало зими, з потеплінням погоди наш раціон повинен урізноманітнитись не лише через те, що потреби організму різні, а й тому, що запаси природи значно зростають. Пам’ятайте: імунітет формується заздалегідь за рахунок достатнього споживання фруктів та овочів, багатих вітаміном С. Отже, що нам їсти? Можливо, щодня.
Що ми кладемо на тарілку
Кожна людина має різні потреби, але коли йдеться про певні категорії їжі, які в іншому випадку не мають раціону сучасної людини, тут немає місця для переговорів.
- Листяні овочі. Навіть якщо сучасна наука не погоджується з такими термінами, як «освіження крові», де в народній медицині описано дію кропиви в організмі, всі в науці говорять нам, що такі овочі слід їсти регулярно. А навесні вони в сезон, рідні, багаті поживними речовинами, що їх характеризують. Будь то кропива, шпинат, омари чи стевія, вони також приносять нам вітамін С, хлорофіл, магній, калій, кальцій, залізо та багато мікроелементів. Але для того, щоб максимально засвоїти мінеральні елементи, ми пропонуємо унікальний гастротехнічний маневр. Він спрямований на усунення солей, які називаються оксалатами, які природно містяться в листових овочах і можуть істотно зменшити поглинання заліза, магнію, кальцію та інших мінералів. Ошпаріть листя протягом декількох секунд, потім відкиньте першу воду і продовжуйте обробку. Практика показує, що більшість оксалатів видаляються. І не забудьте подати їх з лимоном. Лимонна кислота стимулює засвоєння заліза.