Чого ви не знали про хот-доги

Ти знав? На святкування відкриття цього відомого блюда з хот-догами щороку 23 липня на курорті Коні-Айленд, недалеко від Нью-Йорка, в найстарішому ресторані Натан, організовується Міжнародний чемпіонат з їжі хот-догів. Національний день хот-догів відзначається з 1950 року.

хот-доги

Чого ви не знали про хот-доги

Родом із Франкфурта, Німеччина, хот-дог спочатку (1484) був свинячою ковбасою, яку подавали з хлібом. Іменна собака-злодій також має цікаву історію. Німецькі іммігранти привозять із собою нову породу собак під назвою "такса".

У 1871 році німецький м’ясник на ім’я Чарльз Фельдман продавав ковбаси та хліб у кіоску Коні-Айленда (спа-центр поблизу Нью-Йорка). Оскільки воно мало подовжене, товсте тіло, воно часто нагадувало ковбасу, і тому його називали «таксою» для ковбас, що продаються на вулиці, щоб жартувати над перехожими з приводу сумнівного походження м’яса.

  • В середньому хот-дог споживають 6,1 укусу.
  • Найпопулярніший начинка серед дорослих - гірчиця, а улюблений у дітей - кетчуп.
  • Протягом сезону бейсболу на стадіонах споживається понад 26 мільйонів хот-догів.
  • У 2007 році американські солдати під час військових місій по всьому світу спожили понад 2,4 мільйона хот-догів.
  • З "Дня пам'яті" до "Дня праці" щороку американці споживають 7 мільярдів хот-догів (818 хот-догів за секунду).
  • У місіях на Аполло, Скайлаб, НАСА дозволило хот-дог включити до списку звичайної їжі.
  • Існує понад 40 видів хот-догів.

Хот-дог - це калорійна бомба

Усі дієтологи сходяться на думці, що вона містить занадто високу калорійність, а поєднання ковбаси з білим хлібом абсолютно нездорове.

Хот-дог повний солі

Всі види ковбас містять багато солі та жиру. Не існує такого поняття, як здоровий хот-дог. Він не тільки страшенно відгодовується, але і вводить в організм велику кількість нездорового натрію.

Хот-доги - джерело нітратів і нітритів

Щоб продовжити гарантійний термін, виробники додають нітрати та нітрити, які пов’язані з ризиком розвитку раку.

Ковбаси не рекомендуються вагітним

Дуже часто у ковбасних виробів з’являється бактерія під назвою лістерія, яка викликає лістеріоз. Ця хвороба призводить до загибелі плода, і залежно від періоду вагітності, в якому воно виникає, крім інших проблем зі здоров’ям, відбувається викидень або народження мертвої дитини.