Чоловіки та жінки із зайвою вагою нерівні перед кілограмами
Ожиріння тривожно прогресує у Франції, тоді як нинішні стандарти краси, як ніколи раніше, - норми худорлявості. За три роки надмірна вага впала з 9% до 12% населення, причому показник у жінок вищий, ніж у чоловіків. Чому цей розрив ?
Парадокс: француженки, як правило, худіші та уважніші до своєї лінії, ніж чоловіки, але вони також схильні до надмірної ваги. Таким чином, частка масового ожиріння удвічі вища у жінок, ніж у чоловіків (0,5% проти 0,2%). "З причин, які є одночасно генетичними, поведінковими та соціальними, чоловіки та жінки нерівні в плані", - резюмує д-р Брижит Рошеро, президент Медичного товариства з харчування Іль-де-Франс.
Ці нерівності дуже значні в західній культурі. Таким чином, з дитинства дівчатам властиво наслідувати своїх мам, мало їдять, навіть якщо це означає перекусити, щоб заспокоїти їхню тягу. Така обмежувальна поведінка спричиняє втрату почуття голоду та ситості та призводить до нерегулярного прийому їжі. І навпаки, хлопчиків навчають добре харчуватися під час їжі, «щоб стати високим і сильним». Вони рідше перекушують і, в культурному плані, виявляють менше потягу до добровільних обмежень.
До цього додається тиск образу: сьогодні канони краси прославляють худорлявість. Однак сучасний спосіб життя штовхає на надмірне споживання та малорухливий спосіб життя. "Тому ми стикаємося з шизофренічним повідомленням, яке бентежить і змушує жінок почуватися винними: споживайте, але залишайтесь стрункими!", - підкреслює доктор Рошеро. Тому вони, як правило, сідають на дієту, в основному з естетичних та соціальних міркувань. З іншого боку, чоловіки піддаються їй лише в тому випадку, якщо їх надмірна вага загрожує їх здоров’ю, навіть якщо схильність до худорлявості також починає впливати на них.
Генетичні відмінності
Якщо поведінка відіграє важливу роль, різниця у вазі між чоловіками та жінками також має генетичний та гормональний характер. У підлітковому віці хлопці раптово набувають багато м’язової маси, що дозволяє їм легше витрачати те, що вони їдять. Вони мають високу базальну швидкість метаболізму, оскільки їх м’язи витрачають енергію навіть у стані спокою.
І навпаки, дівчата менше ростуть і набирають більше жиру. Їх організм, генетично запрограмований на виживання виду, має тенденцію накопичувати більше жиру, ніж використовувати його. Тому їх жирова тканина менш чутлива до дієти, а базальний обмін - нижчий. З іншого боку, після 45 років метаболізм у чоловіків зменшується. Тоді чоловіки схильні до ожиріння, що перевищує показники жінок того ж віку.
Крім того, жирова маса розподіляється не однаково між чоловіками та жінками. У жінок із надмірною вагою, які називаються "гіноїдами", надлишок жиру фіксується на периферії тазу, сідниць і стегон. Він може бути відповідальним за ускладнення механічного характеру: кістково-суглобові розлади в малому тазу, кульшовому суглобі або колінах. Чоловіча надмірна вага, відомий як "андроїд", зосереджений навколо черевного пояса. Це більш ризиковано для здоров'я: жир, глибше заглибившись, може проникнути в певні органи та спричинити серцево-судинні патології або діабет 2 типу.
Стежте за собою, не голодуючи
Ці нерівності виявляються в масштабі. Коли вони твердо вирішили схуднути, чоловікам це легше досягається. Насправді жінки частіше сидять на дієті: таким чином вони піддають своє тіло "вазі йо-йо". У довгостроковій перспективі дієти відповідають за мимовільне надлишок накопичення жиру, що збільшує балансову вагу і ускладнює втрату набраних кілограмів. "Ми потрапляємо в ситуацію, коли сидіти на дієті товстіє!", Наполягає доктор Жерар Апфельдорфер, співзасновник Групи роздумів про ожиріння та зайву вагу (Gros).
Крім того, "замість того, щоб хотіти схуднути будь-якою ціною, найкраще уникати набору тих кілограмів, які так важко скинути", пояснює доктор Рошеро. Це питання перенавчання, щоб їсти достатньо і "демонізувати" їжу, "концепцію, яку важко прийняти жінкам, які зазнали лише обмежувальної поведінки", підкреслює д-р Апфельдорфер.
Врешті-решт, лікарі наполягають на важливості фізичної активності, «союзника, якого вибирають для розвитку чи підтримки м’язової маси та обмеження зайвих кілограмів». 30 хвилин щоденних вправ, які пропагують державні органи, означають "щонайменше 10 000 кроків на день або еквівалент", уточнює д-р Рошеро. Купівля крокоміра може допомогти контролювати рівень вашої активності. Звичайно, краще вибрати заняття, яке вам сподобається практикувати.
Відгуки
31-річна Пеггі набрала 20 кілограмів від дієти
"Мені було 17 років, коли я дотримувався своєї першої дієти. У той час я важив 55 кілограмів на 1 м55. Я втратив 10 кілограмів за кілька місяців. Але я набрав 15! І спіраль донизу запустилася. Я пробував все, включаючи наступні Дієтолог, і щоразу набирав більше ваги. Ось я досяг 75 кілограмів! Три роки тому, під час лікування для схуднення, я зустрів "справжнього" ожиріння, подорож якого, зроблена з обмеженням у харчуванні, нагадувала мою. очі: я вирішив не заїдати себе дієтами і вважати себе таким, яким я є: круглий, але гармонійний. З тих пір я нічого не втратив. Але я не набрав ні грама! "
44-річний Девід скинув 20 кілограмів за два роки
"Одніх вихідних вихідних я зіграв кілька футбольних м'ячів зі своїм сином: менш ніж за десять хвилин я промочив футболку і дув, як тюлень! Тут я нарешті погодився відкрити очі на свою зайву вагу: Далеко не маючи "милої круглої пляшки", я набрав майже 20 кілограмів за п'ятнадцять років у бурхливому темпі свого професійного життя. Прийняття було першим кроком: я негайно вирішив втратити свій "буй" і відновити хороший фізичний стан. Я записався на прийом до дієтолога, щоб відновити здорові звички, і я повернувся до спорту. Через два роки я повернувся до ваги - і штанів - за свої 30 років: я почуваюся в прекрасній формі!