Чому б вам не обійтися без сніданку, коли ви хочете почувати себе в формі - Беатріче
Чому збалансований сніданок так важливий для нашого метаболізму
Для мене сніданок був і є найважливішою їжею дня. Повноцінний сніданок, в ідеалі в компанії коханої людини, є для мене чистою насолодою і дозволяє оптимально розпочати новий день. Я знав про важливість сніданку для нашого самопочуття та продуктивності, лише після того, як мені дозволили пізнати процеси в нашому обміні.
Перервіть сніданок
Англійцям це ясно, як денне світло, тому що вони називають сніданок: сніданок, і це насправді означає перервання посту. Бо саме так повинно бути. Поки ми нічого не їмо протягом 12-14 годин на ніч і щасливо дрімаємо, наш метаболізм працює на повній швидкості. Зараз головним чином відбуваються процеси ремонту та регенерації. Коли ми спимо, наше тіло виділяє гормони росту, які гарантують, що ми спалювати жир і нарощувати м’язи на ніч. Тонкий уві сні ! Так є J
У нас також є власні запаси енергії організму, які розташовані в м’язах та печінці. Ці запаси вже використовуються і спорожняються не пізніше ніж через 4 години після останнього прийому їжі. Через 2 години наше тіло починає виробляти новий цукор, який також називають глюконеогенезом і описує перетворення білка в організм у глюкозу, тобто цукор, для забезпечення енергією нашого мозку, серця та легенів. Для того, щоб зупинити глюконеогенез, який є деградуючим процесом у нашому організмі, і поповнити запаси, ми повинні закінчити період без їжі і, таким чином, нічне голодування, щоб ми могли відновити наш метаболізм.
Завдяки «справжньому» сніданку ми перетворюємо наше тіло на високоефективний двигун.
Відсутність сніданку означає відсутність енергії
Якщо ви не снідаєте через 2-3 години після вставання, ви повідомляєте своєму організму, що відчуваєте дефіцит енергії. Подзвонюють дзвони тривоги, і він починає зменшувати споживання енергії. І що це означає? "Ваш метаболізм працює на задньому плані". Це як коли ти потрапляєш у локомотив, у якому лише кілька світяться вугілля. З цим далеко не дійдеш. Якщо ви пропускаєте сніданок, це не велика проблема, однак, якщо ви пропускаєте сніданок регулярно, тоді ваше тіло намагатиметься отримувати енергію, необхідну йому протягом дня, і ви, швидше за все, будете неконтрольовано переїдати або переїдати. Звичайно, є також люди, які не снідають і відчувають здатність виступати. Однак мій досвід показав, що більшість людей отримують корисний сніданок, а пісних життєво важливих сніданків у меншості.
«Справжній» або корисний сніданок
Будь то сніданок, обід чи вечеря, найголовніше при виборі продуктів - це те, що вони наповнюють вас і роблять рівень цукру в крові лише повільним. Оскільки це призводить до тривалого ситості, і між вами не виникає жодної тяги. До них належать B. Продукти, багаті клітковиною, такі як цільні зерна, овочі, фрукти, горіхи, але також натуральні молочні продукти, рідні рослинні олії холодного віджиму та високоякісний білок
Почніть свій день зі склянки теплої води. Можна вичавити сік половини лимона. Якщо ви ТІЛЬКИ не хочете пити воду, ви також можете використовувати несолодкий трав'яний чай.
Для детоксикації і якщо ви страждаєте на проблеми з травленням, додайте в цю воду чайну ложку лушпиння псиліуму. Це харчові волокна, які стимулюють вашу кишкову діяльність, пов’язують надлишок холестерину та забруднюючих речовин, які можуть залишити ваш кишечник.
Згідно з TCM, вранці ми маємо найсильнішу травну енергію. Особливо підходять теплі страви, такі як тепла каша з злаків або страви з яєць. Коли ми їмо щось тепле, ми вранці забезпечуємо своє тіло енергією у вигляді тепла. Особливо важливо для людей, які мають стресову життєву ситуацію.
Замініть звичайний хліб хлібцями з спельти або житнього цільного борошна, на z. Б. фруктовий спред або з пікантним, вегетаріанським спред. Крім того, свіжі сирі овочі, такі як B. редис, огірки, перець, кольрабі та зелень. Нарешті, шматочок фрукта.
Якщо ви любите мюслі або каші, вибирайте ті, які зроблені із цільнозернових пластівців і без цукру. Завжди краще підсолоджуватися. Зазвичай це більш економічно. Для мене маленький шматочок стиглого банана завжди закінчується як натуральна солодкість у мюслі. Молочний продукт на ваш вибір та свіжі фрукти. Дуже добре переносяться, але трохи забуті такі зернові культури, як B. амарант, гречка та пшоно, які не містять глютену і роблять ваші мюслі особливо шлунково-кишковими. Фруктовий салат з горіхами або свіжоприготовані смузі - також хороший вибір для гарного початку дня.
Люди, які відмовляють від сніданку, повинні принаймні спробувати з'їсти трохи горіхів і трохи фруктів.
Якщо ви думаєте, що не встигаєте поснідати вранці або приготувати щось, я рекомендую мою безглютенову органічну гречано-фруктово-горіхову суміш (життєво необхідний сніданок LISIS), яку ви можете приготувати напередодні ввечері. Готовий до роботи, він поставляється у склянці з гвинтовою кришкою, потім у холодильнику і приходить на роботу з вами вранці.
кава або чай
Якщо у вас є відчуття, що вам потрібна кава, щоб їхати і мати енергію, я б рекомендував залишити її подалі. Кава стимулює нашу нервову систему і в короткостроковій перспективі призводить до підвищення концентрації уваги. Але лише ненадовго! У довгостроковій перспективі кава позбавляє нас енергії, оскільки стимулює виділення гормонів стресу. Якщо ви не можете обійтися без кави, ви завжди п'єте її із сніданком або відразу після нього, несолодкий і без молока. Зелений чай - щадна альтернатива.
Жир не робить жиру - він активізує наш метаболізм
Щоб ви могли задовольнити ваші вимоги щодо поліненасичених життєво важливих жирних кислот омега-3, я рекомендую приймати щодня на сніданок 1 ст. Л. Лляної олії. Ідеально, якщо ви змішаєте лляне масло з сирком. Таким чином, жирні кислоти стають водорозчинними, потрапляють у наші клітини до наших електростанцій і таким чином активізують наш метаболізм. Вона відома як олійно-білкова дієта на думку доктора. Йоганна Будвіг і є для мене абсолютним тоніком. Я включаю цю суміш у свій життєво необхідний сніданок щодня.
Для енергії без втоми
Якщо ви хочете активізувати свій метаболізм, найкраще зробити повноцінний сніданок, як тільки ви встанете. Рівень цукру в крові підвищується лише повільно, тому ви ситі довше, у вас немає тяги і вам не доведеться їсти між прийомами їжі до обіду. Не поспішайте це робити. Вранці теж не їдеш з порожнім баком! 😉
Маючи це на увазі, я бажаю вам багато задоволення від їжі та радості від життя!
Життєвий сніданок LISIS, моя книга "Дозволено Зундіген" - Щодо гарної ваги без дієти, додаткову інформацію та пропозиції щодо рецептів можна знайти на моєму веб-сайті: www.elisabethpolster.at
PS: Ви можете знайти обмін на тему фітнесу, здорового харчування та здоров’я загалом у моїй групі на Facebook FIT THROH THE CYLY YEAR