Чому, чорт візьми; завдають цього На шляху до ідеального здоров’я
Піст, навіщо ти робиш таку справу .
Уявляю, ви читаєте цю статтю і бачите принаймні 3 варіанти того, що ви можете говорити собі про піст:
- Боже мій ! Пропусти їжу, мені ніколи! А потім позбавляючи своє тіло, це не повинно бути корисним для вашого здоров’я! (З жахливою головою)
- Хм, це звучить складно, але чому б не перевірити, чи це корисно для мого здоров’я (З спантеличеною головою)
- Ви любитель посту, і ви кілька разів тестували! (З схвальною головою)
Тож я можу сказати вам, що я був у першій категорії кілька місяців тому ! Щоб пропустити їжу? За моє життя: НІКОЛИ ! Окрім того, що я відчував, що збираюся впасти на це, я був досить ласкавим, щоб мати палаючі двері в'язниці, поки я не отримав свої гроші! Бачиш, про що я ?
Як же, я інтегрував піст у своє гурманське/епікурейське життя ?
Більше 2 років тому, в ході своїх численних досліджень з метою остаточного піклування про своє здоров’я (яке я відкладав на кілька років), я погодився дізнатись про цю тему ... спочатку зробивши невелику гримасу !
Я почав розуміти, що "піст" не обов'язково є синонімом "позбавляти себе" та "тривати голодування протягом тижнів" !
Кілька годин без їжі, набагато менше їжі або вживання рідини вже вважаються постом і роблять багато корисного. І загальним пунктом усіх цих практик є "перерва на їжу". Простий відпочинок для травної системи, це вже було набагато менш лякаючим визначенням, ніж крайня депривація !
І тоді, звичайно, мене зацікавили його переваги, о так багато і все більше і більше визнаних. Тож я зрозумів, що «піст» - це більше, ніж просто відрив від травної системи, а також справжній відпочинок тіла, внутрішнє очищення, джерело оновлення клітин та стимул імунної системи. Тільки це !
Замість того, щоб дивитись на це обмежено, я бачив це як спосіб піклуватися про мене. Тож я розпочав з того, що почав тестувати дуже маленькі і подивитися, як я почуваюся. Я вперше спробував a періодичне голодування (16:00 без їжі, пропускаючи сніданок зі свого боку) протягом 1-2 тижнів тут і там у році, коли я почувався добре. Так, тому що я також розумів, що піст - це ще й слухати себе. А потім тестував рідкі пости (Тільки рідина протягом доби: суп, овочеві та фруктові соки, смузі, бульйон, трав'яні чаї тощо) раз на тиждень.
Я навіть не уявляв, що, роблячи короткі перерви у кілька годин, ми вже можемо виміряти реальну користь і почуватись краще: я почувався загальний монтер, легший, підтягнутий і спритний тоді як я уявляв, що почуваюся більш втомленим. І все це, не будучи настільки важким для життя або складним у налаштуванні !
Чому перерва на їжу може нам принести користь ?
Після “Мартін на пляжі”, я представляю вам “Наші кишечники беруть відпустку” !
Це факт: менше їсти менше працює на травну систему. Наш кишечник може спокійно перетравити попередній прийом їжі без наступного перекачування енергії. Це залишає кишечнику трохи вільного часу для інших видів діяльності ... див. Натомість:
ось 4 переваги, яких я навчився, залишаючи кишечник у спокої:
1 - Забезпечити економію енергії
Харчування та перетравлення споживає енергію, зокрема для переміщення вмісту кишечника до виходу.
Отже, енергія, яка не витрачається на травлення, може бути використана деінде як, наприклад, посилити мозок, щоб він залишався гострим і пильним посеред важливої зустрічі! (Якщо зустріч нецікава, енергію можна також розгорнути деінде, не хвилюйтесь!)
2 - Саморегулювання та очищення кишкової флори
Протягом періоду голодування деякі бактерії, іноді присутні в надлишку, зменшаться самі по собі, оскільки вони більше не отримуватимуть вуглеводи для годування. Це дозволить флорі відновити рівновагу настільки цінний для його оптимального функціонування.
3 - Виконайте оновлення клітин
На щастя, клітини кишечника дуже швидко оновлюються (протягом 2–5 днів), і мільйони клітин оновлюються щохвилини. Це означає, що кожного разу, коли ми робимо перерву на їжу, навіть на кілька годин, ми дозволяємо їм присвятити себе, не до травлення, а до їх саморегенерації. "І абсолютно нова, красива трубка!"
Але це ще не все, оскільки здорові клітини можуть також виробляти імуноглобуліни А, антитіла, відповідальні за захист кишкової слизової. А якщо говорити про антитіла ...
4 - Підвищення імунітету
Наша кишкова імунна система (яка відіграє важливу роль для всього нашого імунітету) є справжньою сортувальною фабрикою. Він повинен знати, як роз'єднати корисні поживні речовини для засвоєння та корисні бактерії, зовнішні або шкідливі елементи. Камери, які про них піклуються, є справжніми пильними біля входу в коробку: "Ти, ти проїжджаєш, у тебе є кросівки, ти не проходиш" !
Якщо клітини та антитіла забиті хвостом біля входу в коробку, і всі відсуваються назад, щоб знову увійти, їх можна обдурити, щоб прийняти кого-небудь всередині.
Навпаки, коли активність тихіша, оскільки їсти менше перетравлювати, «сортування» проводиться набагато краще, і імунна система здатна повністю захищати організм від порушуючих елементів.
Згідно з дослідженням доктора Вальтера Лонго: "Збільшення ефективності нашої імунної системи більш ніж на 20% спостерігається через 24 години голодування".
Я не знаю про вас, але цим я вже був завойований !
Гаразд, це добре, але як ти підтримуєш роботу машини !?
Як працює піст
Організм знає, як оперувати своїми резервами
Під час кожного прийому їжі ми забезпечуємо організм вуглеводами, бажаним паливом. Під час голодування, оскільки воно не отримує звичної дієти, організм переходить на інший режим згоряння (наприкінці перетравлення вуглеводів, тобто між 6 год і 12 год після останнього прийому їжі). Це йде першим використовуйте запаси глікогену в печінці (від 24 до 48 годин). Як тільки запаси печінки вичерпаються (між 2 та 3 днями після останнього прийому їжі), вона знову переходить у режим згоряння, який називається кетогенез, який складається з перетворення жирових або хворих клітин в енергію ! Ми не тільки можемо утримувати свої резерви, але крім того ми ще трохи проводимо прибирання !
При уважному розгляді це означає, що з перших 6 до 12 годин перерви на їжу (залежно від травлення), переваги посту вже починають проявлятися !
У всякому разі, але ми не можемо довго так тривати !
Наше тіло призначене для швидкого
Перш ніж дізнатися, як це працює, я боявся, що моє тіло, позбавлене їжі і незважаючи на свої зайві кілограми, повністю зникне під час посту. !
Але я швидко заспокоїв себе такими кількома аргументами: Людина не завжди переживала періоди харчового перенасичення, ані 3 хороші страви на день, які ми їмо сьогодні ! Введення 3-разового харчування припадає на Середні століття і винахід сільського господарства. Дійсно, коли потрібно було наполегливо працювати в полі, потрібен був постійний запас енергії протягом дня. Тож якщо у вас немає такого рівня щоденної активності, ви можете трохи розслабитися щодо кількості прийомів їжі !
Як далеко ми могли зайти, не поївши ? Наш організм здатний вижити десятки днів, не харчуючись. Щонайменше 40 днів пиття і навіть набагато більше в деяких особливих випадках (наприклад, люди з ожирінням, які починають із більших запасів з самого початку). Але не потрібно впадати в ці крайності, бо ми це знаємо кількох годин посту вже достатньо, щоб відчути велику користь.
Протипоказання або пункти пильності !
Однак будьте обережні, якщо рідкі або періодичні голодування легкодоступні, ми не починаємо тривалий пост протягом ночі! Потрібна підготовка та переконання, що ви в змозі це зробити. Голодування протипоказане: вагітним або жінкам, що годують груддю, людям із діабетом 1 типу, гіпертиреозом, нирковою або печінковою недостатністю, анорексією або важкими порушеннями харчування, тощо.
Цей список не є вичерпним, саме тому, якщо ви страждаєте будь-якою хворобою, важливо пройти навчання перед початком.
Підсумовуючи
Ах пости ... ми багато про це чуємо, і це також суперечливо. Є багато інших переваги голодування, особливо щодо довголіття або боротьби з раком. Виходить багато досліджень, навіть якщо найбільш наукові скажуть, що ми нічого не можемо довести, тому що експерименти не проводяться на великій кількості предметів або що вимірювання не можуть проводитися відповідно до наукових стандартів.
Не заходячи настільки далеко, факт залишається фактом: існує багато свідчень, щоб показати нам добробут, який може забезпечити невелика перерва на їжу ! Як завжди, кожен повинен скласти власну думку, прислухатися до себе та бути добре поінформованим. Я розповідаю тобі про мою подорож сюди, це ти сам маєш зробити !
Я поговорю з тобою найближчим часом, а тим часом ретельно доглядай за собою !
Джерело: Що робити, якщо я покладу кишечник відпочити? - Томас УХЛ. Книга, яку я рекомендую вам побіжно !