Чому дієта з низьким вмістом вуглеводів може спричинити неприємний запах з рота
Неприємний запах з рота є одним з можливих побічних ефектів дієти з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, дієти Аткінса, дієти Саут-Біч або дієти Дюкана.
Відомо як кетодихання, це явище часто супроводжується неприємним смаком у роті. Такі симптоми можуть турбувати, але є щось, що ви можете зробити, щоб подолати їх, не шкодячи вашим цілям дієти.
Чому дієта з низьким вмістом вуглеводів може спричинити неприємний запах з рота ?
Причин неприємного запаху з рота багато. Однак у дієтах з низьким вмістом вуглеводів є два основних винуватці: кетоз (метаболічний стан, досягнутий при дієті з низьким вмістом вуглеводів) та білковий обмін.
Кетоз
Глюкоза є одним з основних джерел енергії в організмі. Глюкоза створюється, коли травний тракт розщеплює вуглеводи зі складних цукрів на прості молекули глюкози. Коли ви зменшуєте кількість споживаних вуглеводів, ваше тіло повинно знаходити альтернативні джерела палива (особливо жиру) для отримання енергії, метаболічний стан, який називається кетоз.
Коли організм розщеплює жирні кислоти, він створює побічний продукт, який називається кетонами. Звичайні кетонові тіла бувають трьох форм: ацетоацетат, бета-гідроксибутират і ацетон. Ці кетони регулярно виводяться з організму за допомогою сечовипускання та видиху.
Якщо ви дотримуєтесь низьковуглеводної дієти, ваше тіло більше покладається на жирні кислоти для отримання енергії, оскільки ви не вживаєте стільки вуглеводів. Оскільки ваше тіло використовує більше жиру, більше кетонів виділяється як побічний продукт робочого процесу обміну речовин. Надмірне накопичення кетонів у вашому організмі може сприяти виникненню неприємного запаху з рота.
Однак кетони, якими ви дихаєте, мають дуже характерні запахи, більшість з яких не схожі на те, що ви відчуваєте при щоденному неприємному запаху з рота (галітоз).
Обмін білків
Зміни у вашому харчуванні також можуть спричинити зміни у вашому диханні. При дієті з низьким вмістом вуглеводів раптовий перехід з вуглеводів на білок змінює спосіб вашого організму метаболізує їжу.
Розпад білка в організмі створює аміак. Раптове збільшення харчового білка лише посилить цей ефект, збільшуючи кількість аміаку в шлункових газах та сечі.
Оскільки для виведення аміаку потрібно багато води, недостатнє зволоження може погіршити неприємний запах з рота, оскільки аміак швидко накопичується в організмі.
Симптоми
Кето-дихання різниться від людини до людини, але, як правило, це не те саме, що і галітоз. Неприємний запах з рота, який час від часу отримує більшість із нас, спричинений бактеріями в роті. Коли ці бактерії починають розщеплювати їжу, яку ми їмо, вони створюють леткі сполуки сірки. Зазвичай ці сполуки мають сірчаний запах (схожий на тухлі яйця).
При кето-диханні характеристики запаху змінюються залежно від побічних продуктів білкового та жирового обміну. Наприклад:
- Ацетоацетат та бета-гідроксибутират можуть змусити ваше дихання пахнути солодко-фруктово. Деякі люди описують цей запах як подібний до запаху гнилих яблук.
- Ацетон створює більше смолистого запаху (як лак для нігтів).
- Метаболізм білка може змусити ваше дихання і сечу пахнути аміаком.
Лікування
У більшості випадків кетодихання проходить само собою, хоча це може зайняти від кількох тижнів до місяця.
Якщо ви дотримувались низьковуглеводної дієти, ось кілька способів полегшити симптоми неприємного запаху з рота, коли ваш метаболізм регулюється:
Висновок
Якщо неприємний запах з рота зберігається більше двох місяців, незважаючи на належну гігієну порожнини рота, обговоріть це зі своїм лікарем або стоматологом.
У деяких випадках неприємний запах з рота може не мати нічого спільного з вашою дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Це може бути пов’язано із сухістю у роті, хворобою ясен або такими медичними проблемами, як рефлюкс кислоти, діабет, проблеми з пазухами, захворюваннями печінки або нирок.