Чому дитина не повинна їсти, як доросла людина
Опублікував: Ketty Deleris-Vautrin 2 вересня 2014 р
Діти до 3 років мають специфічні харчові потреби. Ось чому їм не потрібно їсти зовсім як дорослий. Ось кілька порад, які допоможуть вам.
Почніть диверсифікацію між 4 і 6 місяцями, і особливо не раніше
Між 4 і 6 місяцями відбуваються фізіологічні зміни, що дозволяють дитині переходити з рідкої на тверду їжу:
• Травна система дозріває, щоб поглинати всі поживні речовини.
• "Бар'єр", утворений стінкою кишечника, між їжею та тілом через кров, потовщився, що зменшує проходження молекул з одного боку в інший. Незрілість цієї функції є джерелом алергічного ризику.
• Щелепні м’язи дитини дозрівають. Поступово язик дитини готовий рухати їжу туди і назад у напрямку до горла.
• Покращується контроль рухів головою. Коли дитина сидить за допомогою опори, нахиляється вперед, відводить погляд, він може дати зрозуміти вихователю, що він більше не голодний.
Крім того, введення нових продуктів харчування призводить до зменшення споживання молока, а отже, і поживних речовин, які воно містить. Але до 4 місяців лише молоко повністю задовольняє харчові потреби.
Вибір правильного молока для вашої дитини
Грудне молоко - ідеальне молоко для немовлят, але коли грудне вигодовування неможливе, слід використовувати дитячі суміші. Всупереч поширеній думці, це не обов'язково питання віку, як зазначено на коробці, ви повинні вибирати своє молоко відповідно до прогресу диверсифікації. Ми починаємо з молока для немовлят (1-го віку), і лише тоді, коли одне з прийомів їжі дитини повністю урізноманітнено, він може перейти на наступне молоко (2-й вік).
До віку 1 року важливо давати подальше молоко, а не коров’яче. Подальше молоко багате на незамінні жирні кислоти, залізо, вітамін В9, С, D та Е. Крім того, білкове навантаження зменшується і тому пристосовується до дитини.
Починаючи з 1 року, віддайте перевагу зростаючому молоку. Я не кажу вам цього, щоб змусити споживати за будь-яку ціну, тому що мене не купує харчова промисловість, як деякі можуть уявити. Цінність використання молока для росту замість коров’ячого грунтується на серйозних аргументах. Головним є особливо збагачення цим залізом заліза: у 20-30 разів більше заліза, ніж коров’ячого. Ви повинні знати, що дефіцит заліза залишається поширеною патологією у маленьких дітей.
З фінансових причин, якщо батьки вирішили не купувати молоко для зростання, тоді потрібно давати незбиране молоко, а не напівжирне, щоб задовольнити харчові потреби ліпідів дитини.
Будьте обережні з використанням певного молока, яке зовсім не підходить для немовлят. Козяче молоко дуже бідне на вітамін В9 і вітамін В12, з іншого боку воно дуже багате хлором. Що стосується овочевих соків (сої, мигдалю, каштанів, рису тощо), вони, ймовірно, спричиняють серйозні харчові дефіцити (недостатнє споживання ліпідів, білків, кальцію, заліза, вітаміну D і B12.
Кількість м’яса, риби або яєць має бути адаптована до дитини
Ви починаєте з 5 г (1 чайна ложка), потім поступово приблизно у віці 1 року, 20 г та 30 г у 3 роки. Професор Туніан (завідувач відділення дитячого харчування та гастроентерології лікарні Арманд-Труссо) стверджує, що на сьогоднішній день немає надійних наукових даних, які підтверджують, що споживання білка, яке перевищує рекомендований прийом протягом перших років життя, може мати шкідливий ефект. Однак цілком ймовірно, що таке перевищення також не приносить жодної користі.
Обмежте сіль
Солоний прийом збільшується під час диверсифікації, тому не слід додавати сіль у раціон і не вживати їжу в невеликих банках, що відповідають нормам дієтичних продуктів, що гарантують знижений вміст солі.
Щоб дізнатись більше, не соромтеся приєднуватися до мене на моїй сторінці у Facebook.