Чому добре харчуватися допомагає вам вийти з булімії Енні Касамаю Натуропат
смужки (", "rel = \ class =")? "
Булімія
Булімія - це проблема, яка зачіпає все більше людей у всьому світі, особливо в західних країнах, таких як Франція. Існує багато факторів, що викликають булімію. Більшість із них психологічні. Але дієта також несе велику частину відповідальності за ініціювання та підтримку булімії. У цій статті ми вивчимо, чому цей останній пункт важливий для лікування булімії.
Преамбула з моїм досвідом колишньої буліміки
Колишній булімік, мене завжди дуже цікавила їжа. Раніше це було для дієти та схуднення, як і вся буліміка. Але зараз це більше стосується вживання їжі, яка покращує моє здоров’я, щоб бути здоровою та здоровою. Тож я багато чому навчився зі свого досвіду і багато документально підтвердив те, що помітив.
Коли я був булімічним, я намагався їсти здорову їжу поза запоєм. Ну, це я і думав, бо врешті-решт я не їв органічну їжу і їв багато промислової їжі. Крім того, через кілька років булімії я був набагато вільнішим у тому, що їв, але в результаті я часто їв жирну та солодку їжу, навіть у невеликих кількостях. І під час криз я дозволяю вам уявити собі все сміття, яке я міг з’їсти. Це були пакети тортів, бріош, джему, нутелли, морозива та всіляких жирних та солодких речей.
Потім, коли я розпочав терапію, я зміг працювати над собою, що дозволило мені навчитися більше любити себе. Тож я почав хотіти робити добро для свого тіла та свого здоров’я, і навчився їсти більше органічних продуктів, фруктів та овочів, а також тестував рецепти, замінюючи оригінальні інгредієнти більш здоровими інгредієнтами, такими як мед, сироп агави або цільнозернове борошно. Я дуже часто насолоджувався, але зосереджуючись на хороших речах.
Через кілька місяців я перестав їсти запої назавжди. Основною причиною мого одужання стала терапія для мене. Але я продовжував їсти органічне, набагато більше фруктів та овочів, більше цільної їжі, і зменшив споживання м’яса і замінив його тофу. І я зрозумів, як їсти здорову їжу і більше не харчуватися, а тому не вживати дуже жирної і дуже солодкої їжі, допомогло мені почуватися в кращій формі, ніж раніше, і не повертатися до примусу до їжі та перекусів.
І сьогодні, коли я знову вживаю жирну та солодку їжу, яка є більш промисловою та менш засвоюваною, я відчуваю себе набагато більш втомленою, трохи пригніченою, з більшим бажанням перекусити. Я поясню вам, чому.
Жирна і цукриста їжа сприяє примусу до їжі
Коли ми їмо жирну, цукристу і важчу для засвоєння, наше тіло потребує більше енергії для перетравлення. І ця енергія, яка використовується для травлення, - це та енергія, якою нам не потрібно займатися іншими справами чи почуватися добре. Ось чому ми більш втомлені і хочемо більше спати. Це може навіть створити відчуття депресії, оскільки нам бракує енергії.
Крім того, коли ми їмо оброблену їжу, наповнену добавками, барвниками та іншими хімічними речовинами, ми доставляємо токсини до свого організму. Ці токсини втомлюють організм і роблять його більш вразливим. Ось чому ми також маємо тут відчуття, що ми втомилися і погано ставимось до себе.
Ще одним важливим моментом, яким я хочу поділитися з вами, є важливість вживання в основному їжі з низьким вмістом глікемії. Їжа з глікемічним індексом, така як цукриста їжа та рафінований крохмаль, призводить до значного підвищення та зниження рівня цукру в крові. Потім вони, як правило, досить швидко створюють почуття голоду, що не обов'язково є справжнім голодом, і це призводить до перекусів та примусу до їжі. Крім того, вони, як правило, більше втомлюють людину і сприяють відчуттю депресії.
Особисто я часом опиняюся без енергії і не бажаю нічого. Раніше я не розумів, чому. Але тепер я швидко зрозумів, що якщо я пам’ятаю, що їв за попередні прийоми їжі, то розумію, що це часто відбувається тому, що я з’їв багато цукристої їжі. Ось чому я зараз віддаю перевагу їжі, яка замінює цукор, як сироп агави. Ви можете прочитати статтю Чи вживають деякі продукти жиру? дізнатись більше про вплив індексу цукру в крові та цукристих продуктів на запоїння.
Проблема у людей з булімією полягає в тому, що запої в основному відбувається із солодкою, промисловою жирною їжею. Водночас це нормально. Ці люди утримуються від великої кількості продуктів, особливо жирних та солодких, стають розчарованими та компенсують свій дискомфорт, вживаючи в основному заборонені продукти та ті, що забезпечують найбільше задоволення від смаку та найбільший комфорт: жирну та солодку їжу. І як часто, саме промислові продукти є швидко доступними, саме їх вони з’їдять першими.
Таким чином, запоїння лише погіршує нездорову дієту людини. І як ми вже бачили, ця погана дієта призводить до фізичної втоми та почуття депресії. Отже, вони лише підсилюють дискомфорт та втому буліміста.
Дієти, що викликають булімію
У той же час людина, що страждає булімією, часто починає перші напади запою після дієти. Тоді вона настільки відчуває провину та страх надати вагу своїм запоєм, що буде наполегливо дотримуватися дієт та контролювати свій раціон.
Це явище набагато важливіше, враховуючи те, що частина причин, через які людина булімізується, полягає в тому, що вона надає занадто велике значення своєму тілу, занадто перфекціоністська і відчуває занадто велику потребу контролювати все у своєму житті. Таким чином, вона буде прагнути мати в своїх очах максимально досконале тіло, тобто дуже тонке тіло, навіть худорляве, без опуклостей, як ми можемо бачити в журналах.
Щоб мати це ідеальне тіло, вона, наскільки це можливо, контролюватиме свій раціон, дотримуватиметься дієт, обмежень та заборон їжі. Тому вона іноді відчуватиме сильні відчуття голоду, віддаватиме перевагу нежирним продуктам, які, зокрема, не корисні для її здоров’я. Все це створить порушення в його харчуванні, що сприятиме запою.
Увага: знаючи все одно, щоб розважитися
Підводячи підсумок, ми щойно побачили, що для того, щоб відчувати себе здоровішими, здоровішими та щасливішими, важливо харчуватися здоровою їжею з якісними продуктами, орієнтуючись на фрукти, овочі та інші легкозасвоювані продукти. Але також зменшуючи споживання жирних, солодких та промислових продуктів та уникаючи дієт. Це, таким чином, допоможе зменшити потребу в атаках булімії.
Однак я хотів би вказати на дуже важливий момент, якщо ви абсолютно хочете зменшити своє запоїння та перекуси: ви повинні знати, як отримувати задоволення та уникати заборон на їжу.
Дійсно, ми живемо на землі, щоб бути щасливими. А щастя приходить через насолоду. Вживання їжі, яка доставляє нам задоволення, важливо. Крім того, заборони, навпаки, лише збільшать запої. Оскільки розчарування, пов’язане із заборонами, породжує внутрішню напругу, яка закінчується вибухом у запої. Насправді булімічна людина практично не матиме шансів вилікуватися, якщо продовжуватиме дотримуватися дієти та відчуватимуть розчарування.
Деякі поради щодо кращого харчування та зменшення запою
- Якщо ви хочете зменшити кількість нападків запою та краще почуватись у своєму житті, я раджу їсти переважно фрукти, овочі з невеликою кількістю жиру, але не надто великою, щоб вона могла залишатися засвоюваною. Натомість вибирайте органічну та якісну їжу, віддаючи перевагу натуральній їжі
- Не соромтеся їсти те, що вас радує, навіть якщо це тістечка та інші жирні та солодкі продукти, але якщо це можливо, їжте їх час від часу. Ви повинні знайти правильний баланс. Мета - не їсти занадто багато, а достатньо, щоб ви не відчували розчарування. Особисто мені трапляється, що я не їжу його протягом тижня, потім іноді я жадаю чіпсів та тістечок, і я буду балувати себе, з'їдаючи одну-дві порції на день. Після цього це відчуття притаманне кожному. Але перш за все, найголовніше - не забороняти собі догоджати собі, якщо ти справді хотів.
- Коли ви хочете їх з'їсти, я раджу готувати їх самостійно і з якісною їжею, не освітленою. Наприклад, ви можете приготувати шоколадний пиріг із 100% какао, замінити цукор цільним цукром, медом або сиропом агави, ... Принаймні, коли ви балуєте себе, це часто навіть краще з точки зору смаку, і ви їсте те, що корисніше для вашого здоров'я, ніж промислова їжа. Крім того, намагайтеся максимально скоротити кількість цукру та продуктів з високим глікемічним індексом.
- І повторюся, якщо ви все-таки хочете час від часу їсти жирну та солодку промислову їжу, не обділяйте себе. Найкраще їсти в основному продукти, які краще для вас. Але це не означає, що слід їсти лише ç Перестань бути перфекціоністом. Чим старші ви, тим важче буде вилікуватися від булімії. Відпустіть і побалуйте себе, якщо відчуваєте потребу.
- Якщо ви переживаєте запої, якщо ви відчуваєте, що можете це зробити, намагайтеся їсти переважно продукти з низьким глікемічним індексом та якісні продукти, настільки менш промислові, наскільки це можливо. Тому що ви неминуче будете вживати частину, особливо цукор, навіть якщо ви компенсуєте зригуванням згодом. Причини точно такі ж, як і те, що я сказав вам про здорове харчування.
- Одночасно займайтеся психологічною роботою над іншими причинами, які роблять вас булімічними. Ви можете харчуватися здорово, як я вам раджу, якщо ви не зміните те, що не так у вашому житті, і ваші труднощі, такі як відсутність впевненості в собі, важливість погляду іншого або труднощі у вираженні своїх емоцій, ви не будете вміти зцілювати. Для цього раджу заглянути в мій блог Sortir de la Boulimie. Ви знайдете там багато пояснень про причини вашої булімії та поради, як її вилікувати.
Магалі Ле Ру - у своєму блозі: виходьте з булімії, всі поради, щоб туди потрапити
Вам сподобається також:
Залишити коментар Скасувати
Я уважно прочитав статтю; мені 62 роки і я страждав на булімію/анорексію у віці 16 років, коли я почав дієту, був емоційно невпевненим, хотів бути ідеальним, щоб догодити батькам. Я сидів на дієті близько тридцяти років, читав багато книг про здоров'я, органічну їжу, натуропатію ... Після вигорання 3 роки тому у мене фіброміалгія; Я сіла на безглютенову дієту "Сеньялет" і потроху відмовилася від дієти, і це мене розчарувало. Я відчуваю себе досить добре фізично, стурбованість тим, що я багато здобула.
хороший останній день року,
сердечно
Коментар Марі-Жоел - 30 грудня 2014 о 22 год 49 хв
Я # люблю цю статтю. Я знайшов для себе чудовим звернення до того факту, що в ті часи і, звичайно, навіть на вулиці було важливо харчуватися здорово, що це був спосіб життя, а не дієта, бо саме це змусило мене гальмувати. Харчування здоровим способом заспокоїло мене і навчило поважати своє тіло дедалі більше, їсти також уважніше. Це чудово !
Так, задоволення важливо, але ви можете насолоджуватися поїданням фруктів, гарного салату ...
Коментар Сари - 20 жовтня 2020 о 13 год 07 хв