Чому добре пити пиво щодня Evenimentul Zilei
Автор: Крістіна Ліка/Дата публікації: 08.11.2011 18:08
Пиво гідратує краще за воду після фізичних вправ, зменшує ризик утворення каменів у нирках та виразок, підвищує рівень холестерину та підтримує здоров’я кісток. Це міф про відгодівлю.
Пиво містить таку ж кількість калорій, як фруктовий сік. Люди, які п'ють "лобове" пиво (одна склянка на день - жінки та двоє чоловіків), мають менший ризик розвитку каменів у нирках, виразок, серцевих захворювань, нервових захворювань чи остеопорозу. Завдяки вмісту антиоксидантів він продовжує молодість. Дієтологи дають вам десять причин пити пиво щодня.
З набагато нижчою калорійністю, ніж інші алкогольні напої - 43 ккал на 100 мл для алкогольних напоїв та лише 17 ккал за 100 мл для безалкогольних напоїв, пиво несправедливо звинувачують у збільшенні ваги.
"Було сказано, що якщо ви п'єте пиво, у вас шлунок через речовини, які називаються фітостеринами, але їх кількість невелика", - пояснює дієтолог Коріна Зуграву.
Рекомендована добова кількість становить 330 мл (одна доза) - для жінок та 660 мл - для чоловіків.
2. Регідратація після навантаження
У рекомендованих вище кількостях пиво з алкоголем та без нього регідратає після фізичних навантажень (містить 93% води). "Багате мінералами - калієм і магнієм, амінокислотами, вуглеводами, вітаміном В та антиоксидантами, пиво відновлює втрати води, що виникають через потовиділення, і прискорює відновлення після фізичних навантажень, навіть краще, ніж вода", - говорить дієтолог.
3. Знижує ризик утворення каменів у нирках
Пиво має низький вміст кальцію, але багате магнієм, таким чином запобігаючи утворенню каменів у жовчі та нирках. Він має сечогінну дію, і лікарі навіть рекомендують склянку пива на день людям з високим ризиком розвитку каменів у нирках. Пиво підтримує еластичність судин
4. Знижує ризик розвитку паркінсонізму
Хвороба Паркінсона - широко розповсюджений нейродегенеративний стан, який вражає людей старше 50 років. "Кілька досліджень показали, що споживане пиво в помірних кількостях, доки ми дотримуємося здорового способу життя, зменшує ризик хвороби Паркінсона", - говорить лікар.
5. Підвищує рівень "хорошого холестерину" (холестерин ЛПВЩ)
Дослідження показали, що одна склянка пива на день збільшує кількість «хорошого холестерину» (холестерину ЛПВЩ) у крові завдяки вмісту антиоксидантів. Високий рівень "хорошого холестерину" означає зниження серцевого ризику.
6. Щит проти бактерій Helicobacter pylori
Деякі дослідження показали, що пиво має антибактеріальну дію і може утримувати бактерію Helicobacter pylori, причину більшості виразок шлунка та можливий фактор ризику раку шлунка.
7. Це джерело антиоксидантів
Пиво містить природні антиоксиданти з солоду (ячменю) та хмелю. "Чорний містить більше алкоголю (7%), але має більший вміст антиоксидантів. Антиоксиданти швидко всмоктуються", - каже дієтолог. Підтримує здоров’я кісток і мозку
Кремній у воді і особливо ячмінь підтримує мінеральну щільність кісток, особливо в менопаузі. Крім того, кремній у пиві може допомогти зменшити ризик хвороби Альцгеймера.
Організм тих, хто приймає вегетаріанську дієту, часто позбавлений вітамінів, які вони зазвичай засвоюють з продуктами тваринного походження. "Пиво є джерелом вітамінів комплексу B (B1, B6 і B9), який захищає від серцевих захворювань", - додає дієтолог.
Пиво містить розчинні волокна, отримані з ячменю, його основного інгредієнта. Дві склянки забезпечують в середньому 10% рекомендованої добової дози розчинної клітковини, а деякі сорти пива можуть забезпечувати до 30% щоденної потреби в клітковині.
330 мілілітрів
- щоденна рекомендована кількість для жінок. Чоловіки "безкоштовно" отримують подвійне пиво
"Багате мінералами, вітамінами, вуглеводами, пиво допомагає відновитись після тренування навіть краще, ніж вода".
КОРІНА ЗУГРАВУ, дієтолог
Читайте також:
- Як чех п’є пиво, а як румун
- Відтепер ви можете мати свою пивоварню вдома
Наші рекомендації
"Учасники Форуму політичного діалогу в Лівії домовились про організацію національних виборів
Радник мав би піти до кінця року, але він ...