Чому дотримання цієї саттвічної дієти - найкращий спосіб зберегти здоров’я E! News UK
Navratri - це індійський фестиваль, що проводиться раз на два роки, який відзначається один раз навесні та один раз восени і охоплює дев'ять днів. Піст є частиною цього фестивалю, і люди, які святкують Навратрі, виключають зі свого раціону певні групи продуктів, щоб очистити своє тіло, розум і душу.
Навіть якщо ви не виконуєте ритуально швидко під час Навратрі, можливо, ви захочете спробувати дієту Навратрі, оскільки це насправді одна з найбільш здорових дієт. Дієта Навратрі - це не просто будь-яка вегетаріанська або рослинна дієта: це дев’ятиденна дієта, заснована на аюрведичних принципах саттви, яка має багато корисних для здоров’я переваг.
Go sattvic означає детокс, детокс, детокс
Згідно з Аюрведою, існує три гуни або якості життя: саттва, що вказує на чистоту і мир; Раджас, що передбачає пристрасть і розкіш; і тамас, що позначає млявість і негатив. Протягом дев'яти днів Навратрі дієта, яку потрібно прийняти, є повністю саттвічною, а значить, вона дуже потужна.
Ви не тільки повинні припинити споживання раджаїчної та смачної їжі, таких як часник, цибуля, м’ясо, риба та сочевиця, але також міцні спеції, такі як асафетида та гарам масала. Під час періоду Навратрі також уникають стимуляторів та токсичних речовин, таких як кава, чай та алкоголь. Виключення всіх цих продуктів і напоїв зменшує споживання і наявність токсинів, насичених жирів та інших шкідливих речовин в організмі.
Дієта для збереження здоров’я у зміну сезону
Дієта зосереджена на споживанні цільних зерен без глютену, таких як гречка, амарант, водяний каштан і пшоно, кам’яна сіль, овочі, такі як гарбуз, сирі банани, солодка картопля та кабачки, зелень та спеції, такі як імбир, перець, листя каррі, листя м’яти, всі види фруктів і горіхів, молоко та молочні продукти, такі як топлене масло, йогурт та панір, а також підсолоджувачі, корисні для здоров'я, як мед та джеггери.
Вживання цих продуктів не тільки має детоксикаційний ефект на організм, але також забезпечує всі основні поживні речовини, необхідні вашому організму. Тут дуже важливо відзначити, що Navratris трапляється під час серйозних сезонних змін, тобто коли ризик сезонних алергій та таких захворювань, як грип, високий. Дієта Navratri розроблена для зміцнення вашої імунної системи, щоб вона залишалася міцною під час зміни сезону, а алергія, інфекції та хвороби могли бути утримані.
Кілька речей, про які слід пам’ятати
Дотримання дієти Навратрі протягом дев’яти днів може бути дуже корисним - якщо ви робите це правильно. Незважаючи на виключення хорошої їжі та включення дозволених, багато людей, як правило, помиляються, вибравши неправильний спосіб приготування їжі. Якщо ви сидите на дієті, вибирайте прості приготовані страви, а не смажені пурі чи страви, багаті картоплею.
Людям із певними захворюваннями, такими як діабет та вагітні жінки, слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж спробувати дієту Навратрі - або будь-яку дієту з цього приводу. Це пов’язано з тим, що ці умови можуть погіршитися, якщо ви занадто довго голодуєте. Однак якщо ви інакше здорові і шукаєте хороший спосіб дзвонити взимку, спробуйте дієту Навратрі.
Для отримання додаткової інформації прочитайте нашу статтю про збалансовану дієту.