Чому фініки є одним із найздоровіших сухофруктів гезунекс

Століття тому плоди пальми пустелі були джерелом енергії для караванів, які подорожували пустелею. Він має тривалий термін зберігання при висушуванні і швидко забезпечує нову енергію, коли тіло потребує цього. Шукаючи альтернативи звичайному столовому цукру, не можна обійти дати.

Питання лише в тому, чи справді фініки здорові чи не просто роблять товстим через їх високий вміст цукру. Це занепокоєння є необґрунтованим. Фрукти в пустелі мають високу калорійність, але також містять мікроелементи, мінерали та вітаміни.

Що містять дати?

Фініки містять вітаміни (В, Е), багато калію (до 650 мг на 100 г сухофруктів), кальцій, магній, фолієву кислоту, цинк, залізо, мідь, фосфор, клітковину, вторинні рослинні речовини (наприклад, триптофан, глюкозу та фруктозу).

Як фініки впливають на здоров’я?

Фініки запобігають дефіциту заліза (поліпшення кровотворення)
Вони захищають серцево-судинну систему завдяки високому вмісту калію
вони сприяють здоровому сну та мають заспокійливу дію, оскільки триптофан необхідний організму для вироблення мелатоніну
харчові волокна сприяють травленню та регулюють роботу кишечника
нервова система підтримується за допомогою містяться в ній вітамінів групи В
Діабетики переносять глюкозу та фруктозу краще, ніж промисловий цукор

Доза має вирішальне значення

Їжа не повинна бути нездоровою лише тому, що вона калорійна. Кількість, яку ви їсте, слід враховувати лише в тому випадку, якщо ви не хочете набирати вагу. На жаль, багато споживачів часто неправильно реагують. Альтернативи цукру не означають, що ви можете споживати їх у великих кількостях, не набираючи ваги.

Фініки мають багато переваг для здоров’я, які можуть підтримати весь організм - якщо доза правильна. Немає нічого поганого в тому, щоб їсти пустельні фрукти, коли ти хочеш солодкого. Якраз навпаки: апетит до чогось солодкого швидко знижується після споживання.

На що слід звернути увагу при споживанні?

Залежно від сорту, фініки містять 60-70 відсотків цукру. Незважаючи на концентровану енергію, вони мають менше калорій, ніж шоколад або горіхи. Купуючи, слід звертати увагу на якість. Рекомендуються несірчисті сухофрукти, які пропонуються в органічній якості. Наприклад, фініки Medjool, особливо смачні, оскільки вони дуже збалансовані, коли йдеться про солодкість і стійкість. Ви можете спокійно їсти від 4 до 5 фруктів протягом дня.

Будь то невеличка закуска, у випічці, домашніх енергетичних батончиках або для підсолоджування смузі. Якщо ви з’їли занадто багато фініків, послаблюючий ефект не забариться. Свіжі фініки часто дорожчі за сухофрукти, але навряд чи приносять більше користі для здоров’я. Через високий вміст води вам доведеться їсти більше фруктів, щоб отримати однакову кількість корисних інгредієнтів.

Що враховувати при покупці

Деякі магазини мають в асортименті дати цілий рік, інші - лише взимку та в Адвент. Дати високої якості доступні в Інтернеті цілий рік.
Ви можете сміливо запастися сушеними датами, якщо знайдете дешевий асортимент високоякісних, органічних фруктів без сірки. Сушені плоди можна зберігати до року.

Купуючи, слід переконатися, що на ньому не видно ділянок гнилі та плям. Запах пустельних фруктів повинен бути свіжим і солодким, але не затхлим або хімічним.

На етикетці на упаковці видно, чи обробляли їх промисловим цукром або глюкозним сиропом. У цьому випадку не слід купувати фрукти. Консерванти не потрібні для солодких сухофруктів.

З мережі: праліне з фініками та мигдалем

Як зазначалося вище в статті, це залежить від кількості, яку ви їсте:)

Чому органічні фініки здоровіші?

Що стосується органічних фініків, під час вирощування та виробництва не можна використовувати ні штучні добрива, ні пестициди. Якщо їх використовувати, споживачеві вже неможливо зрозуміти, які можливі токсини містяться. Вони збираються в плодах і потрапляють у харчовий ланцюг. Барвники також не потрібні. Краще інвестувати трохи більше в органічні фрукти. Невелика, солодка закуска з фініку має ще кращий смак з чистою совістю.

Вас також може зацікавити