Чому газовані напої токсичні для вашого організму ~ blog de Medoucine
Газовані напої - це найкраща нуар для медичних працівників, і з поважної причини вони є руйнівним для здоров’я.
Ми всі знаємо це правило, яке говорить, що консервна банка коштує 6 грудочок цукру, тоді як ВООЗ рекомендує щоденне споживання енергії 25 г цукру або приблизно 4 грудочки. Але які наслідки вживання занадто багато соди? Чому вони токсичні для нашого організму ?
Пояснює Еммануель Лербре, натуропат мережі Медучін !
Погане зволоження
Свіжа, ігриста, приємна, гарна свіжа газована вода безцінна в спекотний день. Проблема ? Сода не гідратує, навпаки. Єдиний спосіб правильного зволоження - це пити воду. Вживання газованої води замість води викликає у нас бажання пити більше, не відповідаючи потребам організму.
Цукор
Багато років жир вважався ворогом номер один здорового тіла; сьогодні, як відомо, це цукор. З ранніх років відповідальний за багато захворювань, таких як ожиріння та діабет, і небезпечно викликає звикання, цукор широко присутній у нашому раціоні, а також у газованих напоях.
Дійсно, коли ми споживаємо газовані напої, цукор, який вони містять, зберігається в організмі у вигляді жиру, наш сучасний спосіб життя, дуже малорухливий, не виправдовує такого споживання цукру, оскільки ми його не витрачаємо. Не стільки, скільки ми споживаємо.
Тоді весь цей незгорілий цукор робить нас "жирними"!
На печінку також сильно впливає надлишок цукру та підвищений рівень тригліцеридів. Подібно до того, як качки насилу годують кукурудзу з високим вмістом цукру, на неї може вплинути захворювання, яке називається стеатозним гепатитом, більш відомим під назвою "жирова хвороба печінки" і навіть "хвороба соди".
Цукор, що міститься в цих напоях, також спричинює гіперпієрію та гіпоглікемію, що послаблює роботу підшлункової залози, оскільки саме цей орган виділяє індулін, призначений для регулювання рівня цукру в крові. Інтенсивне напруження підшлункової залози з неодноразовими піками рівня цукру в крові повністю порушить систему і, зрештою, може призвести до діабету 2 типу, який останніми роками демонструє тривожне зростання, в тому числі серед наймолодших.
Нарешті, дослідження показали, що споживання банки соди на день збільшує ризик метаболічного синдрому на 48%. Людина вважається метаболічним синдромом, якщо вона страждає від 3 одночасних симптомів, серед таких: збільшення окружності талії жировим відкладенням у животі, високий рівень тригліцеридів, високий рівень цукру в крові, високий рівень холестерину, занадто високий кров'яний тиск. Симптоми, які виявляються у людей з великим споживанням жиру та цукру і часто малорухливі. Метаболічний синдром посилює серцево-судинні захворювання.
Підсолоджувачі
Хоча кілька років тому підсолоджувачі рекламували як "цукор без недоліків цукру", ми зараз знаємо, що вони також небезпечні. Засоби, що пропонуються в більшості легких версій напоїв, викликають апетит до цукру так само сильно, як і до останнього - звикання, відповідального за споживання жирних та солодких продуктів.
Згідно з дослідженням (проведеним між 1997 та 2013 рр. За участю 66 000 жінок) Інституту Гюстава Руссі, підсолоджувачі в дієтичних напоях збільшують ризик діабету 2 типу на 2,3 (стільки ж, скільки цукор).
Більше того, серед підсолоджувачів ми знаходимо аспартам, який, незважаючи на твердження Європейської Комісії, яка пояснює, що він був би без ризику для здоров’я, інші дослідження (зокрема, проведені Центром досліджень раку Рамацці між 2005 і 2010 рр.) Погоджуються з тим, що речовина канцерогенна та нейротоксична. Американські дослідження змогли довести переважну роль споживання підсолоджувачів у людей з інсультом та хворобою Альцгеймера.
Фосфорна кислота
Фосфорна кислота, по суті присутня в напоях типу кола, порушує кислотно-лужний баланс організму (лише спостерігайте, як кола може позбавляти іржу), що призводить до демінералізації кісток та атаки зубної емалі. Під час закінчення росту (між 16 і 19 роками) організм вимагає піку мінералізації кісток, щоб зміцнити скелет. При великому споживанні кола, пік мінералізації буде порушений, і через роки на нас може вплинути остеопороз.
Кофеїн, добавки та інші
Нарешті, кофеїн, що міститься в газованих напоях, також слід враховувати у наймолодших. Але також добавки та інші "ароматизатори", такі як карамельний барвник E150D, з сильним підозрою на канцерогенність.
Коротше кажучи, споживання соди повинно залишатися випадковим для дорослих, але не повинно бути частиною щоденних напоїв або навіть частим у вагітних жінок або дітей.