Чому кренделі не гарні - Флоріна Бадеа

Чому кренделі не гарні

Скільки разів ви гуляли і бачили маленьких дітей у колясках, що жували кренделі і виглядали дуже щасливими? Так само роблять матері, які зітхнули з полегшенням, що малята насолоджуються перекусом, не надто їм противлячись. Баско, трохи посиди і заспокойся, зайнятий, здавалося б, нешкідливим кренделем. З іншого боку, дорослі витягують хвости перед кренделями, вранці, опівдні та ввечері. Залучені запахом і поспішаючи, вирушаючи до офісу або з нього, вони купують 2-3 кренделі і втамовують голод. На короткий час, бо через годину вони знову стануть ситними. Хоча звичайний крендель лише на мить наповнив живіт, він зробив щось інше: він вносив порожні калорії в організм людини або дитини.
Кренделі не можуть бути небезпечними в нашій голові. Тісто з борошна, дріжджів, солі та води. Після чого їх трохи варять у воді (найчастіше з цукром), пропускають через сіль/мак/кунжут або інші базани (такі ж нешкідливі, як ми говоримо) і ставлять у духовку, щоб запікатись і ловити та хрустка скоринка, яка стимулює рецептори задоволення, коли виникає шум контакту з нашими зубами.

Чому ми їмо кренделі?

Тому що нам подобається смак.
Тому що нас приваблює запах.
Тому що вони скрізь постають на кренделі.
Тому що в дорозі легко придбати кренделі.
Він швидко їсть, ми швидко втомлюємося.
Ми вважаємо, що крендель нам не поганий.
Нам було полінуватися готувати сніданок, ми прокидалися пізно і т.д.
У всіх кабінетах повно кренделів, взятих колегами по дорозі до метро.
Всі їдять, тож це не так погано.

Але чому кренделі не такі здорові?

НУЛЬ поживна цінність

Ми їмо для задоволення, але також для того, щоб заробляти на життя. Для того, щоб жити і почуватись добре, нам потрібні поживні речовини, які ми знаходимо в кожній їжі і які наше тіло може по-справжньому насолоджуватися.
З наших кренделів наше тіло нічого не витягує, оскільки в ньому немає ні вітамінів, ні клітковини, ні білка, нічого іншого.

На даний момент крендель пропонує ТІЛЬКИ відчуття ситості.

Нездорові інгредієнти

Кренделі містять не тільки борошно, воду, сіль і дріжджі, давайте будемо серйозно. Окрім цих основних інгредієнтів, вони можуть містити олію, маргарин, інші добавки - розпушувачі, підсилювачі, підсилювачі смаку. Або вони можуть містити ковбаси, варення, шинку, сир, шоколад. Потім все це вариться. Нездорові поєднання з тривалим шкідливим впливом на організм, як у дітей, так і у дорослих.
Більше того, біле борошно - це борошно без клітковини, тому воно нам зовсім не допомагає.

З кожною порцією кренделя діти проковтують всі хімічні речовини, що входять до складу кренделів.

Це дуже стрибає

Увага, особливо дітям! 150 грам кренделів може містити до 3000 міліграмів хлориду натрію на день. Я маю на увазі величезний! Високий кров'яний тиск - це найбільший ризик, але проблеми з нирками також можуть виникати з часом.

Багато калорій, тож товстіть

Крендель може містити до 300 калорій. Це ситний сніданок або легший обід. Навіщо їсти кренделі за 2 хвилини або менше, що принесе вам задоволення лише на мить, замість того, щоб насолоджуватися трапезою з харчовою цінністю, різноманітним смаком і що складається зі свіжих інгредієнтів? Він також діє для дітей. Не дивуйтеся, що вони не хочуть нічого їсти після того, як подають їм крендель, повний солі і наповнив живіт простими вуглеводами. Тобто високий глікемічний індекс, ризикований в довгостроковій перспективі, оскільки він може призвести до ожиріння.

Тривале споживання може вплинути на наше здоров’я

Лікарі кажуть, що першою страждає підшлункова залоза, потім товста кишка, через нездорові інгредієнти, потім цукровий діабет, через високий глікемічний індекс, про який ми говорили, високий кров’яний тиск через величезне надходження солі, високий рівень холестерину та серцеві захворювання. Загалом бурчання і в цьому випадку високий глікемічний індекс кренделів вимагає підшлункової залози і виснажує її, оскільки рівень цукру в крові дуже швидко зростає і знижується. Ці коливання небезпечні саме тим, що можуть підвищити резистентність до інсуліну, що може призвести до діабету.

За останні роки збільшилось споживання борошна та кондитерських виробів. Дослідження говорять, що це, серед іншого, одна з причин, що лежить в основі збільшення частоти ожиріння у дорослих та дітей.!

Уникайте постійних гризень у дітей

Виходити в парк з найменшими не обов’язково означає їсти. Намагайтеся їсти вдома якомога більше. Парк та ігрові майданчики не призначені для їжі чи закусок з кількох причин: дитина пов’язуватиме прогулянки з їжею, що в довгостроковій перспективі негативно позначається на стосунках дитини з їжею.

Не дозволяйте дитині нічого гризти, якщо вона про це не просить! Інакше це пов’яже їжу з нудьгою. І ні, їжа не повинна мати справу з нудьгою, сумом, гнівом чи іншими негативними емоціями.!

Більш того, їсти в таких місцях не обов’язково гігієнічно - там багато пилу, ви не можете правильно мити дитину.
Це може бути і небезпечно: дитина одночасно біжить і їсть! Це можна запобігти, воно може втопитися тощо.
У парку є діти з різними харчовими звичками, це не просто момент, щоб модерувати дискусії між мамами та домовлятися з найменшими на тему харчування.!

Кренделі, з’їдені один раз на рік, не зашкодять, якщо у вас немає проблем зі здоров’ям! Просто кренделі ніколи не їстимуть поодинці, це збудить апетит до іншого кренделя або паштету чи іншого фаст-фуду, що в поєднанні з соками може спричинити проблеми з травленням як на місці, так і відкрити вікна в майбутньому для інших проблем. здоров'я.

Чим ми можемо замінити кренделі закусками

Звичайно, будь-яка мама виїжджає з дому, приготувавши трохи закусок для самих маленьких - можна запізнитися на вулиці, можливо, крихітка попросить щось погризти або, можливо, вона захоче щось подати сама.
Здорові альтернативи:

фрукти - сушені або свіжі;
олійні культури (горіхи, фундук, фісташки, кеш'ю та ін.) - несолоні та необсмажені;
домашнє печиво або печиво (ми контролюємо інгредієнти, сіль і цукор).

Я написав тут кілька ідей для корисних закусок.
Тому залиште кренделі, на мій погляд! Вони виглядають дешево, легко і добре! Однак у довгостроковій перспективі непрямі витрати набагато перевищують прямі! Візитів до лікаря можна уникнути, якщо ми подбаємо про своє харчування!
Якщо ви хочете бути в курсі новин із блогу про здоровий спосіб життя, ви можете ПОДАВАТИ ЛАЙК на сторінці у Facebook або підписатися на бюлетень!
Джерело фото: тут