Чому квасоля робить науку, а майбутнє пердеть?

Опубліковано 06.04.2016 о 12:30, оновлено 26.08.2016 о 14:33

майбутнє

Питання може викликати посмішку, і все ж це біологічно дуже серйозно. Правильно, чому квасоля (та інші продукти харчування) дають нам газ ?

Жінка, дегустація білої квасолі

Відповідь знайдено. в нашому кишечнику. Фартинг не дуже елегантний, але це життєво необхідна діяльність. Оскільки так кишковий газ виводиться через задній прохід. Отже, ця природна діяльність нашого організму, якою б не була клопітною, є ознакою міцного здоров’я. !

Від походження газів

Пердеть не смердить

Не будемо так звинувачувати боби, бо перди, які вони змушують нас виробляти, що складаються з азоту, СО2, кисню, водню та метану, зазвичай мають низький запах. Або скажімо, просто злегка смердючий. З іншого боку, гази, що виникають при бродінні м’ясної їжі, надзвичайно неприємні. Причина цього смороду? Вони повні сірководню, газу, який пахне «тухлим яйцем». Більше того, загалом, чим більше ми їмо продуктів, що містять сірку, тим більше наших пукань, ймовірно, погано пахнуть. Коротше кажучи, тепер, коли ви прочитали цю статтю: знаючи, що ми щодня евакуюємо від 0,5 до 1 л газу; знаючи, що деякі цукри, безалкогольні напої та підсолоджувачі, такі як сорбіт, сприяють надлишку газів, що м’ясо викликає неприємний запах; а також знаючи, що фізичні вправи, навіть помірні, допомагають зменшити пукання, тепер вам пропонується модулювати метеоризм відповідно до ваших бажань !

Марина Лена для Science et Avenir