Чому ми повинні їсти журавлину

Ті, хто їх їсть, живуть здорово: журавлина допомагає не тільки при інфекціях сечовивідних шляхів.

Журавлинний сік, журавлинний соус, журавлинний пиріг або сушена журавлина - родич брусниці має широкий спектр кулінарних застосувань, але це також може зробити багато для вашого здоров’я: у спеціалізованому журналі «Досягнення в харчуванні» дослідники повідомляють про незліченну користь для здоров’я від регулярного споживання журавлини. Кажуть, що інгредієнти ягоди захищають кишкову флору та мають протизапальну дію. Здорова флора кишечника важлива для імунної системи, мозку та впливає на те, як організм переробляє вуглеводи та жир, повідомляють дослідники.

журавлину

Невикористаний потенціал

Журавлинний сік і сушена журавлина особливо рекомендуються людям з діабетом 2 типу: За словами дослідників, вони допомагають регулювати баланс глюкози. Дослідники також змогли визначити позитивний вплив на серцево-судинну систему, а також перспективні зв'язки між регулярним споживанням ягід та кров'яним тиском. Однак загалом важливо продовжувати розширювати дослідження журавлини. Дослідники пояснюють, що їхній потенціал далеко не вичерпаний.