Чому морська сіль небезпечна; Харчування

До якого висновку дійшли вчені щодо морської солі?

морська

У той момент, коли ви подивитесь на етикетку мішка або коробки з морською сіллю, ви зможете побачити лише один інгредієнт: сіль, витягнуту з моря. Однак у звіті, опублікованому в журналі Nature, вчені виявили, що вони виявили в складі цієї прянощі відому і вживану у всьому світі забруднювач - мікропластик. Звіт базувався на 17 різних марках солі з 8 різних країн на 4 континентах.

Результати привели до висновку, що в складі цих солей міститься дуже мала кількість мікропластиків через пластикові відходи океанів, які люди кидають і розбиваються на дрібні фрагменти, навіть мікроскопічні.

Це може викликати у людей багато хвилюючих питань. Однак дослідження запевняє читачів, що морська сіль містить максимум 37 частинок на людину - частинок, які споживаються протягом року.

Для порівняння, європейці, які регулярно вживають рибу та молюсків (морепродукти, які, як відомо, забруднені мікропластиками), споживають до 11000 пластикових частинок на рік. Незалежно від того, чи це 37 або 11000 частинок на рік, деякі спеціалісти гарантують незначний вплив на загальний стан здоров’я. Але мікропластик викликає загрозу здоров’ю, оскільки було показано, що вони несуть шкідливі хімікати та мікроорганізми, згідно з дослідженням.

Вчені вважають, що необхідні додаткові дослідження щодо впливу пластику на здоров'я, поки вони не зможуть надати більш релевантні деталі широкій громадськості.

Враховуючи це, передбачається, що кількість відходів та пластмас збільшиться в найближчі роки, що також може призвести до збільшення співвідношення мікропластиків як у морепродуктах, так і в морській солі.

Тим часом усі люди повинні усвідомлювати вплив, який вони мають на планету, та наслідки їхніх дій. Починаючи з сортування відходів і закінчуючи їх викидом лише в спеціальних районах, кожна дія може зменшити цей постійно зростаючий вплив на планету.