Чому нам слід уникати голодних дієт; Спортивний дієтолог доктор
Голод - велика пастка, і його слід уникати будь-якою ціною. Потрапивши в цю пастку, ви різко зменшуєте свої шанси повернутися до своєї нормальної ваги. Наш організм пристосований швидко реагувати на голод, який є одним з наших основних механізмів виживання.
Якщо ми наважимося надіслати тілу помилкове повідомлення про те, що існує дефіцит їжі, воно зробить усе, що в його силах, щоб захистити себе та зберегти свої енергетичні ресурси в довгостроковій перспективі. Зокрема, це обмежить його «опіки» та стимулюватиме накопичення жиру. Я маю на увазі саме те, на чому ми не спимо.
Ось кілька фізіологічних аргументів, які переконують вас уникати дієт з високим вмістом калорій, розуміючи тим самим споживання калорій менше 800 ккал/день:
1. Дієти з високим вмістом калорій спочатку дають хороші результати, але вони недовговічні. Після цієї початкової хорошої реакції в організмі спрацьовує каскад захисних механізмів, який блокує втрату ваги.
2. Дієти з високим обмеженням калорій уповільнюють швидкість метаболізму. Після початкової втрати ваги наступним, що відбувається у разі сильного дефіциту енергії, є зменшення швидкості метаболізму на 20-30% або навіть до 45%. Ось чому після тривалої дієти пацієнти в кінцевому підсумку їдять дуже мало і все одно не втрачають вагу.
3. Дієти з високим обмеженням калорій сприяють неправильній роботі деяких органів. Тіло використовує кілька калорій, які отримує для основних функцій організму. Ось чому деякі жінки відчувають гормональні побічні ефекти.
4. Дієти з високим вмістом калорій спричиняють втрату м’язів. В основному, організм "канібалізує" власні білкові структури, які будуть використовуватися в процесі, який називається глюконеогенезом, тобто виробництвом глюкози з інших субстратів, таких як білки. Хоча втрату ваги можна помітити на вагах, аналіз складу тіла покаже, що важлива частина втрачених кілограмів насправді дається м’язовою масою.
5. Дієти з високим обмеженням калорій стимулюють активність ферментів з роллю накопичення жиру та знижують активність ферментів, що відіграють роль у його метаболізмі. Ліпопротеїн-ліпаза, головний фермент, який відіграє роль у накопиченні жиру в тканині
жир буде утворюватися в надлишку. Іншими словами, коли ви їсте занадто мало, ви готуєте своє тіло до готовності накопичувати більше жиру в майбутньому.
6. Дієти з високим обмеженням калорій викликають зменшення вироблення гормонів щитовидної залози. Щитовидна залоза відповідає за регулювання базального обміну речовин. Коли організм отримує занадто мало калорій, спостерігається відповідне зменшення і а
вироблення гормонів щитовидної залози (Т3). Результатом є зниження швидкості метаболізму і, отже, менше спалених калорій.
7. Дієти з високим вмістом калорій збільшують ризик повторного набору ваги після закінчення дієти. Майже всі худнуть спочатку за допомогою обмежувальної дієти, але коли спрацьовують усі перераховані вище механізми, втрата ваги припиняється, люди розчаровуються і здаються. Повертаючись до нормальної або надмірної дієти, кілограми починають накопичуватися, особливо зараз, коли мова йде про повільніший обмін речовин і меншу м’язову масу. З кожним таким епізодом схуднення метаболізм стає все менш ефективним, а жировий прошарок збільшується із зменшенням споживання їжі.
8. Дієти з високим вмістом калорій стимулюють апетит і викликають тягу. Коли організм переживає період голоду, це викликає збільшення апетиту та появу тяги, намагаючись змусити вас більше їсти.
багато.
9. Дієти з високим вмістом калорій зменшують вашу енергію та працездатність. Надзвичайно низькокалорійні дієти змусять вас почуватись більш втомленими, млявими та нездатними підтримувати високий рівень фізичної активності або
інтелектуальна.
Тож таке ставлення є дуже неправильним. Ті, хто шукає швидких рішень, щоб позбутися зайвої ваги за ніч, лише вникають у проблеми.
Моя порада - терпляче озброюватися і прагнути до помірних темпів схуднення (в середньому 0,5-1 кг/тиждень), що означає помірний дефіцит калорій. Навіть якщо ви перебуваєте на режимі схуднення, ви не повинні відчувати голод. Добре продумана програма схуднення допоможе вам схуднути ефективно, без розладів і без голоду.