Чому овочеві супи переважніші за супи?
Для будь-якої програми схуднення необхідна низькокалорійна та корисна їжа. Дієтологи розкривають деякі хитрощі, за допомогою яких ми можемо обдурити калорії.
Настав час пляжу, і ми дуже хочемо поміститися в купальнику щонайменше рік тому. Частина зайвих кілограмів може бути спричинена помилками, які ми робимо, не усвідомлюючи цього, готуючи їжу.
В «Абетці ожиріння», координатором якої є проф. Д-р. Ніколае Ханку, лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань, розкриває деякі хитрощі, за допомогою яких ми можемо скоротити калорії без зайвих зусиль.
Таким чином, використання антипригарної каструлі або щітки допомагає нам додати мінімальну кількість олії для приготування їжі.
Ще одна хитрість - покласти в салати лише чайну ложку олії, змішаної з бальзамічною олією або лимоном у будь-якій кількості.
Не кладіть в салати грінки, сир, шинку або інші висококалорійні інгредієнти.
Повною мірою використовуйте цибулю та часник, якщо зможете їх витримати.
Якщо ви хочете готувати з фаршем, подрібніть нежирну курку, індичку або яловичину самостійно.
Використовуйте спеції, що містять не сіль, а трави.
Використовуйте знежирений йогурт замість олії як заправку для салатів і бальзамічну олію або лимон замість солі.
Якщо у вас травні захворювання, їжте на обід варені овочі, а ввечері - сирі овочі або навпаки.
Віддавайте перевагу овочевим супам замість супів. Останні зазвичай мають значне додавання олії, вершків, яєчного жовтка.