Горох - сорти для присадибних садів-) насіння, високоврожайний горох
Тим часом я впевнений - вирощування гороху в наділах та вибір відповідних сортів - це наука сама по собі. Починається з розрізнення видів, рас та груп популярних бобових культур, які я описав окремо. Крім того, розрізняють сорти за датою вирощування та висотою рослин. Перед покупкою насіння бажано надати більш детальну інформацію. Насіння може зберігатися кілька років, а проростати може приблизно 5 років.
Залежно від використання, обробки та використання розрізняють, наприклад, гороховий горошок, цитрусовий та цукровий горох, а також гороховий горох та сухий горох. (Але я не хочу тут вдаватися до цього.) Є також, наприклад, ранні сорти групи гороху, але також є такі, що ростуть високо, і їх потрібно фіксувати відповідно (за допомогою паличок). Ці різні сортові характеристики можна знайти у всіх вищезазначених групах, і я хотів би розглянути їх. Крім того, овочевий горох також може бути більш придатним для садівництва або польового вирощування, що, в свою чергу, є критерієм вибору.
Високорослі сорти

- 'Sweet Golden' (Цукровий горошок) - висотою від 110 до 140 см, жовті стручки, вільний сорт
- 'Blauwschokker' (Kapuzinererbse) (горошок капуцину) - висотою до 180 см, сині стручки, збирають бобовий горох
- 'Кварц' (цукровий горох) - він виростає до 130 см заввишки; численні стійкості до хвороб; дуже товста м’якоть
Низькорослий гороховий горох
Ліси для цього не є абсолютно необхідними, і 4 ряди можна розкласти на звичайному ліжку шириною 1,2 м. Однак урожайність на м² на 20% нижча, ніж у високих сортів. Приклади:
- 'Ostfriesische Feldbse' (горошок капуцину) - 40 см заввишки, вільний сорт, ядра також можна використовувати для сушіння
- 'Kleine Rheinländerin' (горох) - популярний, багатоносний ранній сорт, висотою від 30 до 40 см
Ранні сорти
Ранній горох дозріває з молодою картоплею. Ранній овочевий горох сіють вже в березні. Вони готові до збору приблизно через 80 днів, але зазвичай несуть на 20% менше, ніж пізніші сорти. Ранні не обов’язково повинні бути низькорослими. Приклади:
- `` Ранній Харцерин '', горох - близько 79 днів розвитку
- "Ранній Генріх", "Хендрікс" (цукровий горошок) - стає висотою 120-160 см! білі квіти
- Пікардія (горох) - близько 78 днів розвитку
- 'Vada' (гороховий горох) - 80 см заввишки, великі стручки, багаті зернами, рано дозрівають
Середньоранні, переважно високопродуктивні сорти гороху
Високоврожайні сорти висівають зазвичай у квітні. Приклади:
- 'Коста' (маркер гороху) - висота 75 см, безпечна врожайність, свіже споживання та заморожування
- 'Salzmündener Edelperle' (Markerbse) - висотою від 80 до 100 см, високоврожайний, вільний сорт
- 'Lancet' - близько двох футів у висоту, самоокупний та продуктивний
- 'Ranka' (маркер гороху) - 75 см заввишки, можна вирощувати без допомоги скелелазіння, споживання в свіжому вигляді та заморожування