ЧОМУ ПОВИННО це не добре
Автор: Крістіна Редуша/Дата публікації: 19-09-2012 11:09
Незважаючи на те, що він містить антиоксиданти, сусло має величезну кількість цукру і є сильним проносним. Певні категорії людей повинні уникати цього.
Завдяки вітамінам, які він містить, сусло пропонує багато переваг: воно має сечогінну дію, яка також діє, виводячи надлишок шкідливих речовин з організму, таких як сіль.
Це також хороший регідрататор та ревіталізатор, і завдяки вміщеним флавоноїдам він сприяє підвищенню рівня хорошого холестерину (ЛПВЩ).
Водночас лікарі попереджають, що його не можна пити у великих кількостях і забороняють певні категорії пацієнтів. "Зазвичай цукор не слід додавати до сусла, він досить солодкий, особливо цього року, коли була посуха"., коментарі проф. д-р Георге Менчінікопші, фахівець з питань харчування.
Якщо у вас є вибір, їжте червоний виноград і отриманий з них сік (він багатіший антиоксидантами - захищає від раку - і вітаміном С). Немає протипоказань до поєднання сусла з іншими продуктами, але це напій, категорично заборонений людям, які страждають на діабет.
«Їжте виноград з кісточками та шкіркою, він корисніший за здоров’я».
GHE. MENCINICOPSHI, фахівець з питань харчування
"Кількість цукру у винограді дуже велика, що робить сусло калорійним напоєм", - каже дієтолог Коріна Зуграву, яка не рекомендує його тим, хто планує скинути зайві кілограми.
Сік, отриманий з червоного винограду, також не рекомендується людям, що страждають на анемію, оскільки він містить хімічні речовини, що знижують рівень заліза в організмі.
"Насіння та шкірка, найкращі для здоров'я, видаляються з сусла. Потім глікемічне навантаження у винограду нижче, ніж у суслі, виноград цілий. Навчіть дітей вживати їх із насінням", - порадила професор Менчінікопскі.
Читайте також:
Наші рекомендації
Сільвія Кампеану нещодавно пережила величезну драму: вона втратила батька через новий коронавірус ...
"Ця практика підриває цінності НАТО і впливає на солідарність, згуртованість, єдність та ефективність НАТО як організації".