Чому схуднути складно - і як це працює
Виберіть область:
Все про вашу філію та щотижневу брошуру
Купуйте через Інтернет у понад 5000 роздрібних торговців
Значок реєстрації/входу Питання-коло
Знайдіть свій реальний ринок
На жаль, місця для вашого входу не знайдено.
Ринки поблизу
Показати менше ринків
Показати більше ринків
Чому схуднути складно - і як це працює
Багато людей із зайвою вагою дуже прагнуть позбутися зайвих кілограмів - на жаль, часто безуспішно. Крім того, вони, як правило, отримують нерозуміння від своїх струнких знайомих, згідно з девізом: Не може бути настільки складно з’їсти трохи менше і більше рухатися. Але це все! Як тільки занадто багато кілограмів знаходиться на ребрах, організм самостійно пристосовується і не так легко відновлює накопичені запаси. Все більше досліджень показують, чому це так. Ми пояснюємо механізми та розкриваємо, як ви все-таки можете схуднути.
Занадто багато їжі переповнює датчики ситості
Коли рівень енергії в організмі падає, гормони подають сигнал "голод" до мозку, однак якщо ми з'їли достатньо, вони повідомляють "повноцінно". У цьому регулюванні беруть участь численні датчики та різні речовини, що передають інформацію. Надлишок їжі порушує сигнали і діє на складну систему як надмірне стимулювання, підозрюють дослідники. В результаті датчики реагують менш чутливо і, наприклад, не виявляють насичення в часі. Або вони повідомляють про голод, коли дефіциту енергії все ще немає.
Регулюється контролер для цільової ваги
Дослідники виявили, що коли переїдання спричинене переїданням, центральна регуляція голоду та ситості не є принципово дефектною. Швидше, установка для цільової ваги здається зміненою. Тоді тіло людей із зайвою вагою вважає більшу масу тіла бажаним нормальним станом.
Наші гени, як правило, захищають від надмірної ваги
Нестача ваги загрожує життю. Ось чому в нашому генетичному складі є численні гени, які захищають від надто легкого. На відміну від цього, у нас є лише кілька генів, які допомагають нам уникнути зайвої ваги. З еволюційної точки зору це зрозуміло і розумно, але надзвичайно обструктивно при схудненні.
Кількість жирових клітин більше не зменшується
Якщо ми вживаємо більше калорій, ніж споживаємо, решта зберігається як запас у любовних ручках. Кількість жирових клітин збільшується, а жирових клітин стає більше. При дієті жирові клітини знову скорочуються, але кількість досягнутих жирових клітин залишається постійно.
Споживання енергії залишається низьким протягом тривалого часу
Люди із зайвою вагою, які завжди «постачали» свій організм хорошими калоріями, а потім раптово переходили на дієту, відчували підступне явище. Тіло помічає, що звична кількість енергії вже недоступне, і використовує енергію ефективніше. Це означає, що він витрачає менше енергії! Так ви не худнете, незважаючи на дієти. А ті, хто їсть, як і раніше, навіть набирають вагу. Цей ефект може тривати до шести років.
Психіка: Спокуси більш привабливі
Різні дослідження показали, що людям з ожирінням важче протистояти спокусам. Вони охочіше вибирають короткостроковий прибуток, навіть якщо це тягне за собою довгострокові збитки. Причиною є зміни в структурі мозку. Однак досі незрозуміло, чи є вони генетичними чи наслідком зайвої ваги.
Зміни флори кишечника
Зміна маси тіла та дієта з високим вмістом жиру впливають на нашу кишкову флору. У людей з надмірною вагою кишкова бактеріальна спільнота складається не так, як у людей із нормальною вагою. Багато бактерій, які розщеплюють неперетравлювані вуглеводи і таким чином забезпечують більше енергії. Однак роль цих змін ще не була чітко з'ясована.
Фізичні вправи завищені
Чим більше ваги на ребрах, тим важче рухатися. Це створює замкнене коло. До речі, більшість опитаних людей із зайвою вагою завищують, наскільки вони рухаються. З іншого боку, вони недооцінюють, скільки їдять. Тут варто вести чесні записи.
Висновок: запасіться терпінням і знайдіть правильні стратегії
Можливо, це засмучує, скільки фізичних та емоційних механізмів ускладнює схуднення. Але ця інформація також допомагає вам бути терплячим до себе і знаходити правильні стратегії. В інформаційному вікні показано, як ви все-таки можете схуднути.