Чому слід відмовлятися від солі влітку
Сіль є одним з найбільших «ворогів» організму в спекотній хвилі. Тому лікарі рекомендують, наскільки це можливо, відмовитися від цієї їжі протягом літа.
Влітку, коли на вулиці дуже спекотно, серцево-судинна та дихальна системи перевантажені. Таким чином, щоб уникнути появи непритомності або інших проблем зі здоров’ям, фахівці рекомендують збалансоване харчування.
Сіль небезпечна в спекотні дні, оскільки вона зігріває тіло.
"Не слід зловживати сіллю влітку. Його слід використовувати якомога менше ", - пояснив дієтолог Богдан Гвінея.
Також слід уникати вживання смаженого м’яса, за винятком риби та деяких овочів. Серед них капуста, цвітна капуста, гриби та ендівія.
З іншого боку, огірки, зелена квасоля та шпинат входять до списку рекомендованих овочів.
Що стосується фруктів, які не рекомендуються в цей період, це вишні, абрикоси та кокоси. Арахіс і волоські горіхи також слід їсти в помірних кількостях.
Молочні продукти або важкі сири також не вказуються влітку: "Якщо вам доведеться їсти щось у цій категорії, добре вживати лише телемею", - каже доктор Гвінея.
Випадки харчових отруєнь часто зустрічаються в періоди екстремальних температур, і в такій ситуації вказується дієта з легким м’ясом, крупами, овочами та телемеєю.