Чому слід зберігати фрукти та овочі з супермаркету в харчовій соді та яку інформацію
ТІМІСОВАРА. Про банальні звички, якими ми маємо навчитися харчуватися здоровіше, та про простий спосіб уникнути деяких отрут у їжі, сказала дієтолог Лавінія Меланія Брату в ІНТЕРВ'Ю ТІМІСОВАРИ, єдине інтерактивне шоу наживо на Facebook у Тімішоарі, зроблене opiniatimisoarei.ro і Місто Тімішоара зі студії HDV.
За шоу в ніч на четвер спостерігали 13000 людей.
На перше запитання, наскільки ремені для схуднення хороші, Лавінія Меланія Брату заявила, що вона проти них, стверджуючи, що вони можуть призвести до значного дисбалансу і їх важко відремонтувати.
"Завдяки цим дієтам кількість людей, які страждають ожирінням, вражаюче зросла. Дієта - це спосіб їжі щодня. Це визначення дієти, дане Гіппократом. Це не означає обмеження в харчуванні, при якому ви позбавляєте себе певних поживних речовин. Як відрегулювати баланс через дисбаланс? Це не природно. Але існує дієта як спосіб життя. У той момент, коли ми маємо зайву вагу, коли ми перебуваємо на межі ожиріння, це зрозуміло, тіло нам говорить: щось не так. Щось не так з вашим харчуванням, вашим рухом, малорухливим способом життя, вашою гнучкістю, ви повинні щось змінити! І тоді ідея полягає не в тому, щоб за короткий проміжок часу схуднути на кілька кілограмів, а потім повернутися до звичних звичок і ожиріння або надмірної ваги. Ідея полягає в тому, щоб змінити деякі речі та увічнити їх", - сказала дієтолог в ІНТЕРВ'Ю ТІМІСОВАРИ .
Спеціаліст сказав, що дуже важливо споживати якомога більше фруктів та овочів, бажано з мухоробних ринків або від місцевих виробників, оскільки вони не мають стільки хімікатів, скільки в супермаркетах, обприскуваних різними речовинами. Lavinia Melania Bratu також запропонувала кілька порад тим, хто не купує здорові фрукти та овочі та не бере їх із магазинів. Дієтолог попереджає, що щодо цих продуктів ми можемо зробити сортування, вибравши найкращі з урахуванням того, що написано на етикетці.
"У супермаркеті також є продукти, позначені біо або фрукти з написом 8. Ті, хто має 3 та 4, краще їх не приймати. Ті, на кого вписано… 3 чи 4, показують, що вони походять із сільського господарства, в якому використовувалось багато хімічних речовин та пестицидів. Було б добре уникати цих продуктів. Коли ми говоримо про продукти 8 і 9, 8 означає генетично модифіковані, а 9 - це органічні організми. Дотримуйтесь цих ярликів, і ви побачите, що є 4 органічні коди, яким ви повинні навчитися під час покупок. І коли ми купуємо щось, будь-який товар, ми читаємо його інструкцію із використання. Дуже важливо також прочитати етикетку товару. Розумієте, ми цього не робимо. Дивно, як ми приймаємо, їмо продукти, що містять цілі низки хімії, хімічні формули, які ми ніколи не читаємо. Е повинні бути частиною невеликої частки, 20 відсотків нашої їжі має бути з цими Е, а решта повинна бути цілою, але у нас все навпаки. Останні статистичні дані, на жаль, ставлять нас до дуже високого рівня ожиріння. Уявіть, що кожна четверта дитина страждає ожирінням, а кожна третя має надлишкову вагу в Європейському Союзі за останній рік статистикиa ”, - сказала Лавінія Меланія Брату.
Щоб позбутися хоча б деяких хімічних речовин у фруктах та овочах, ми повинні пам’ятати про золоте правило, надзвичайно просте.
"Добре тримати фрукти чверть години в мисці з водою, в яку ми поклали столову ложку харчової соди або звичайного оцту або лужної води з певним pH. Дійсно, нітрити, нітрати, певні пестициди усуваються. Наприклад, шпинат, ми повинні тримати його в такій воді", - сказала дієтолог.
Гість шоу була Лавінія Меланія Брату, фахівець з питань харчування ІНТЕРВ'Ю ТІМІСОВАРИ у четвер ввечері, єдине інтерактивне шоу, що транслюється Прямий ефір у Facebook, зроблене opiniatimisoarei.ro і Місто Тімішоара в якості модераторів увімкнено Кіпріан Войн та Петре Нікоара.
ІНТЕРВ'Ю ТІМІСОВАРИ можна переглянути на сторінці у Facebook Місто Тімішоара і на сайті opiniatimisoarei.ro щочетверга ввечері з 21.30.
ІНТЕРВ'Ю ТІМІСОВАРИ з Лавінією Брату, дієтологом. Участь в єдиному інтерактивному шоу, яке транслюється на Facebook у # Тімішоара, задаючи запитання гостю сьогодні ввечері. Модератори: Сіпріан Войн та Петре Нікоара
Опублікував Тімішоара 7 грудня 2017 р