Чому спостерігати за тим, як люди спрагають, досить, щоб пройти шлях до ожиріння
У Південній Кореї з’явилася нова тенденція - мукбанг. Він складається з простого перегляду відео, як люди їдять. Один із способів, як будь-який інший, уникнути соціального тиску повсякденного життя ?
Seok-Kyeong Hong
Після доктора наук з інформаційних та комунікаційних наук в Університеті Гренобля 3 в 1995 році Сок-Кьонг Хонг працював у KBC (Корейська комісія з мовлення), південнокорейському регулюючому аудіовізуальному органі. Ставши викладачем, вона викладала медіакультури в Університеті Бордо 3 у 2000–2013 рр., Перш ніж вступити до Національного університету Сеула в березні 2013 р. Вона є автором «Халлю в епоху цифрових технологій та глобалізації» (2013).
Атлантіко: Чи можете ви пригадати, що таке мукбанг? Як пояснити його успіх у Південній Кореї?
Чому корейський уряд хоче боротися з мукбангом? На вашу думку, чи представляє вона реальну небезпеку щодо ожиріння чи інших розладів харчування?
Протягом десяти років ожиріння значно зросло в Кореї, особливо серед молодих чоловіків: це страждає 26% підлітків, що вище середнього показника в країнах ОЕСР, тоді як корейська їжа, як правило, вважається нежирною. Має сенс, що міністерство охорони здоров’я цим стурбоване. Оголошені заходи стосуються не лише мукбангу, наприклад, уряд хоче конкретну виставку найбагатших продуктів харчування. Щодо мукбангу, він містить інформативні повідомлення, щоб інформувати молодих людей, які дивляться, що кількість їжі, з'їденої під час цих відео, є нерозумною. Словом, мова йде про захист наймолодших, про профілактику, як щодо тютюну. Це правда, що в цих відео люди їдять велику кількість їжі, і перегляд їх викликає бажання з’їсти більше. Але я не вірю, що такий захід, [який є розумним], зменшить ожиріння, яке головним чином пов'язане з соціальними та економічними факторами.
Чи вдається mukbang за межами Південної Кореї, наприклад, у Франції та Європі? Чи варто хвилюватися?
Мукбанг має успіх в інших азіатських країнах, таких як Японія [яка має подібні соціально-економічні проблеми], вона стала важливим соціальним явищем. Крім того, mukbang позначає певний тип відео в Інтернеті, але на телебаченні існує багато програм, основним вмістом яких є їжа. В інших місцях світу такий тип вмісту існує вже давно і існував завжди, як, наприклад, у США, де проводяться найбільші змагання за поїдання хот-догів. Особливо у Кореї є те, що з цими відео існує прямий контакт між відеооператором та його аудиторією [завдяки Інтернету]. Крім того, корейська культура досягає успіху на міжнародному рівні, некорейці мають доступ до відео mukbang через Youtube. За кордоном люди дивляться на це по-різному, з певною цікавістю: вони хочуть знати, які страви їдять, наприклад, у Кореї. [Але підводячи підсумок, я вважаю, що не абсурдно ставити попередження на цих відео для наймолодших, але те, що вони не відіграють значної ролі у проблемі ожиріння].
Тема вас цікавить ?
Ключові слова
Теми
Seok-Kyeong Hong
Після доктора наук з інформаційних та комунікаційних наук в Університеті Гренобля 3 в 1995 році Сок-Кьонг Хонг працював у KBC (Корейська комісія з мовлення), південнокорейському регулюючому аудіовізуальному органі. Ставши викладачем, вона викладала медіакультури в Університеті Бордо 3 у 2000–2013 рр., Перш ніж вступити до Національного університету Сеула в березні 2013 р. Вона є автором «Халлю в епоху цифрових технологій та глобалізації» (2013).
Через переповнення ми вирішили призупинити коментарі до статей Atlantico.fr.
Але не соромтеся поділитися цією статтею зі своїми близькими електронною поштою, повідомленнями, SMS або в соціальних мережах, щоб продовжити дебати !