Чому стевію називають "вітамінною фабрикою"
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Калараш
Хоча це дивовижна рослина, знайдене навесні у більшості домогосподарств, мало хто з нас знає користь стевії. Містить вітаміни, мінерали, білки, клітковину та антиоксиданти, має низьку калорійність, бореться з солодощами та регулює рівень цукру в крові.
Фахівці стверджують, що звичайна рослина, що має кисло-солодкий смак, супроводжує шпинат в їх місії очищення та оздоровлення нашого організму від усіх токсинів, накопичених за зиму. Стевію, найчастіше готують у поєднанні з рисом, використовують у супах, постній капусті, у поєднанні з м'ясом або іншими овочами, але переважно їсти її сирою у вигляді салату, щоб отримати повну користь від поживні речовини.
"Стевія має велику якість захисту підшлункової залози, печінки та товстої кишки, запобігання ожирінню. Це також хороший детоксикант, омолоджуючи організм і виводячи зайву рідину з жирової тканини. Вітаміни А, С і К, а також мінерали калій, фосфор, магній, кальцій, залізо, цинк, що містяться в стевії, ремінералізують організм, запобігаючи появі весняної астенії.
Стевія також містить антиоксидант кампферол, який є протипухлинним і особливо знижує ризик раку підшлункової залози ", пояснює доктор Даніела Стен, сімейний лікар.
Це знижує рівень цукру в крові
Стевія містить солодкі речовини (глікозиди), які не метаболізуються людським організмом, таким чином, виводячись без поглинання калорій.
Це рослинна їжа з вражаючою репутацією цілителя для організму. Це не тільки не підвищує рівень цукру в крові, але навіть знижує його, якщо він занадто високий. Згідно з дослідженням американських вчених, опублікованим у Journal of Medicinal Plant Research, було встановлено, що стевія діє як природний сечогінний засіб, допомагаючи організму позбавлятися від зайвої рідини, зменшуючи психічну та фізичну втому, гармонізуючи травлення, регулюючи артеріальний тиск і допомагаючи втрата ваги.
Чому добре їсти стевію:
Бореться з ожирінням. Кажуть, що пігменти стевії відіграють важливу роль у регулюванні маси тіла. Для отримання бажаних ефектів рекомендується споживати 70 гр. сирих листя стевії, у вигляді салату, до якого можна додати трохи оливкової олії і кілька крапель лимона. Важливо не вживати рідини до і після їжі, оскільки їх відсутність сприяє травленню цієї рослини.
Лікує рани ясен та хвороби. Він має сильну антибактеріальну дію. Згідно з дослідженнями, проведеними японцями в Школі стоматології в Хіросімі, стевія запобігає розвитку зубних бактерій, бореться з порожнинами та стоматологічними захворюваннями.
Потужний детоксикант. Стевія стимулює шлунково-кишковий транзит, допомагає виводити харчові відходи, стимулює виведення жовчі та сприяє травленню.
Загоює анемію. Стевія багата залізом і допомагає організму оживити та мінералізувати, щоб позбутися від анемії.
Омолоджує організм. Завдяки своїм пігментам, вітамінам і мінералам, стевія допомагає омолоджувати і бадьорити організм і бореться з окислювальним стресом.
Підвищує імунітет. Завдяки вмісту вітамінів і мінералів, стевія стимулює імунну систему.