Чому сухофрукти так важливі для нашого здоров’я
Сухофрукти за визначенням зневоднюються, що дозволяє тривалий час зберігати їх і вживати в будь-який сезон !
Джерела вітамінів і мінералів, вони є союзниками нашого здоров’я. Але не всі вони мають однакові переваги. Огляд задіяних сил.
Ізюм при остеопорозі
Ізюм містить багато бору, мікроелемента, який, як вважають, сприяє здоров’ю кісток. Рекомендується споживати від 1 до 2 мг на день. Ідеально - 3 мг, щоб максимально обмежити ризики.
Щоб легко досягти цієї квоти, додайте жменю родзинок до йогурту з кількома пеканами, ще одним фруктом, багатим бором.
Оцінений спортсменами концентрацією фруктози та глюкози, родзинки також покращують спортивні показники більше, ніж будь-який інший енергетичний напій.
Курага при гіпертонії
Дієта з низьким вмістом калію і занадто високою натрієм є фактором ризику високого кров'яного тиску, що саме пов'язано з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. Курага завдяки високому вмісту калію та низькому вмісту натрію допомагає контролювати артеріальний тиск.
За деякими дослідженнями, курага також може захистити зір. Вони містять бета-каротин, антиоксидант, який, як відомо, покращує зір.
Фініки проти втоми
Замість того, щоб кидатися на плитку шоколаду, багату швидким цукром, вирушайте на кілька побачень! 6 - 8 фініків забезпечують 150 калорій. Ідеально підходить для заповнення тяги та забезпечення необхідної енергії !
Сушений інжир при анемії
Люди, які відчувають дефіцит заліза, характерного для анемії, можуть вибирати сушений інжир.
4 сушені інжири забезпечують 1/4 РДІ в залізі.
Горіхи проти холестерину
Горіхи та інші горіхи (фісташки, мигдаль, фундук ...) мали б сприятливу дію проти холестерину. Дослідники виявили, що середньодобове споживання 67 грамів (жменька), як частина збалансованої дієти, може знизити рівень холестерину