Чому так важко втратити зайвий жир

втратити

Чому нам важко скидати накопичений жир? Бо вона бореться, щоб залишитися! У будь-якому випадку, це висновок дослідження, опублікованого в журналі Nature Communication, яке щойно показало, що чим більше у нас надмірна вага, тим більше ми виробляємо білка, який гальмує нашу здатність спалювати жир.

Більшість наших жирових клітин (білі адипоцити) призначені для накопичення надлишкової енергії та її вивільнення, коли тіло потребує її. Особливий тип жирових клітин (коричневі адипоцити) використовується для виробництва енергії для підтримки температури нашого тіла. Це явище називається термогенезом. Дослідники з Кембриджського університету (Великобританія) та Університету Тохо (Японія) щойно показали, що білок в організмі - білок sLR11 - пригнічує цей процес, який "спалює" жир.

Більше калорій спалюється за відсутності білка sLR11

Дослідники вивчали мишей, які не мають гена, що виробляє цей білок. Вони зрозуміли, що ці миші набирають менше ваги, ніж інші, коли їх садять на висококалорійну дієту. Вчені виявили, що метаболічна активність цієї групи мишей (вимірювана в м’язах) також набагато вища, а це означає, що тварини спалюють більше калорій.

Подальшими дослідженнями вченим вдалося довести, що білок sLR11 асоціюється зі специфічними рецепторами жирових клітин і інгібує термогенез. На практиці здається, що це збільшує здатність накопичувати енергію та зменшує надмірні втрати енергії, наприклад, під час спортивного заняття.

Білок sLR11 пропорційний жировій масі

У людини дослідники виявили, що кількість білка sLR11, що циркулює в крові, пропорційна жиру в організмі, припускаючи, що ці білки можуть вироблятися самими жировими клітинами. Це означає, що чим більше людина страждає від зайвої ваги, тим більше у них виробляється цього білка, який заважає їм спалювати жир. Відкриття, яке пояснило б, чому схуднення може бути настільки складним для людей, які дотримуються дієти.

Це відкриття може відкрити шлях для нових методів лікування надмірної ваги та ожиріння, зокрема шляхом розробки препаратів, спрямованих на термогенез, наприклад, блокуючи дію цього відомого білка sLR11.

Джерело: Розчинний LR11/SorLA пригнічує термогенез у жировій тканині та корелює з ІМТ у людей. Whittle, AJ, Jiang, M, et al.; Nature Communications; 20 листопада 2015 р. (Інтернет-реферат)