Чому такий підхід G
Створена в 1998 р. Група роздумів з питань ожиріння та надмірної ваги дозволила медичним працівникам різного походження об’єднати свій досвід, навички та фантазію. Великий. це асоціація, місце роздумів, обміну та навчання. Він об'єднує доглядачів, які відповідають за пацієнтів, які зазнають труднощів із вагою та харчовою поведінкою: лікарі загальної практики та спеціалісти, дієтологи-дієтологи, психологи, психомоторні терапевти, медсестри тощо.
Великий. має наукову раду під головуванням доктора Жана Мішеля ЛЕКЕРФА, завідувача кафедри Інституту Пастера в Ліллі.
Дієти товстіють і небезпечні
- У звіті ANSES (*) про "оцінку ризиків, пов'язаних із дієтичною практикою для схуднення", створеною в 2010 році комісією незалежних експертів, чітко видно неефективність дієт при лікуванні ожиріння, а також їх шкідливість для фізичного стану та психічне здоров'я:
- Збільшення ваги зачіпає 80% випробовуваних протягом одного року, і навіть більше в довгостроковій перспективі.
- Індукований харчовий дисбаланс має численні шкідливі ефекти, зокрема на кістковий капітал, м’язову масу, ліпідний профіль, функцію нирок.
- Обмеження, властиві дієтам, порушують механізми регуляції харчової поведінки, сприяючи розвитку різних психоемоційних розладів, таких як когнітивні обмеження. Це вважається найпоширенішим ускладненням практики дієт для схуднення.
(*) Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці
Перебування в когнітивних обмеженнях (CR) намагається контролювати свій раціон зусиллям волі, щоб схуднути чи не набрати вагу. З часом ці зусилля дуже важко підтримувати. Таким чином, стан КР викликає розлад при дотриманні дієти, почуття провини, якщо її не виконувати, і ризикує викликати збільшення ваги або нездатність його втратити.
Усі дієти, збалансовані чи ні:
- Викликати збільшення ваги, яке часто є більшим, ніж втрата,
- Погіршуються медичні ускладнення від надмірної ваги,
- Призводять до низької самооцінки, підкріпленої повторними та майже систематичними невдачами кожної спроби схуднення,
- Встановити або посилити розлади харчової поведінки.
СЕНСОРНИЙ БІО ПСИХО підхід
Деякі сфери в основному стурбовані проблемами, пов’язаними із зайвою вагою:
- БІО: досягнення досліджень показують, що в регулюванні ваги існує безліч біологічних механізмів.
- ПСИХО: труднощі у боротьбі з певними негативними емоціями можуть призвести до харчової реакції. Якщо регулярно повторювати цей механізм, це може призвести до збільшення ваги або неможливості його втратити. Провина, яку може зазнати їдець з когнітивними обмеженнями, споживаючи їжу, яку він собі забороняє, також є однією з негативних емоцій, яка може призвести до того, що їсти занадто багато для своїх потреб.
- СЕНСОР: регуляторні механізми виражаються через харчові відчуття голоду, повноти та ситості. Повага до ваших відчуттів дозволяє вам зберегти або досягти своєї "заданої точки", тобто вашої "природної" ваги, однією з визначальних причин якої є генетична. Зверніть увагу, що ця "встановлена точка" може збільшуватися, і це безповоротно, за рахунок гіперплазії адипоцитів, зокрема, викликаної дієтами.
Ніякого чудодійного ліки, але відмова від класичної дієтичної концепції на користь підходу, заснованого на трьох осях: