Чому веганська дієта стає все більш популярною Сара Грін
Веганська дієта набуває все більшої популярності серед людей у всьому світі. Незалежно від того, чи воно прийняте назавжди, чи люди жонглюють цим способом життя і намагаються його виявити, певно, що бути веганом - це не просто примха.
Якщо ми розширимо своє бачення веганства, то ми підемо далі і не просто дивимося на свої тарілки. Ми думаємо про косметику, одяг та взуття, житло, транспорт, усе, що пов’язано з добробутом та захистом усіх істот, а не лише тих, що призначені для споживання їжі. Але які найпоширеніші причини, чому хтось хотів би бути веганом? Оскільки…
Люди думають про своє здоров’я
Це може бути досить вагомою та шокуючою причиною для людей, вони можуть вибрати веганську дієту, виходячи із проблем зі здоров’ям, можливо, просто з бажання розфарбувати та освіжити свої тарілки.
Дослідження говорять про те, що вегани слабші, але в хорошому сенсі їх показник маси тіла є нормальною категорією порівняно з вегетаріанцями та всеїдними. Цей індекс маси тіла захищає веганів від серцево-судинних захворювань, оскільки рівень ліпідів у крові набагато нижчий, ніж у всеїдних. Менше жиру на тілі, менше жиру в крові, але загалом не дійсне.
Якщо вам цікаво, чим зумовлена ця гнучкість, відповідь криється у фруктах та овочах. Фрукти та овочі містять клітковину, антиоксиданти та фітонутрієнти, а веганська тарілка, що містить більше цих продуктів, суттєво сприяє здоров’ю.
Розчинні волокна завдяки своєму природному процесу бродіння вважаються корисними у пригніченні синтезу холестерину в печінці, тим самим знижуючи рівень холестерину.
На людей впливають соціальні мережі
Оскільки в соціальних мережах відбуваються різноманітні рухи, такі як «Веганар» або «Безмесний понеділок», декому легко спробувати веганську дієту під керівництвом. Декого приваблюють блогери, яких відстежують у соціальних мережах, і хочуть мати такий самий спосіб життя, як і людина, про яку йде мова. І тут ми говоримо не просто про дієту, а про сам спосіб життя. Деякі є шанувальниками веганських знаменитостей, і тоді вони настільки віддані їм, що перетворюють їх на наставників і переймають від них щось, наприклад, дієту.
Жодне з перерахованого не є помилковим, якщо ви пропускаєте це бажання через свій особистий фільтр: Що це означає Чому я вибираю? Що це для мене? Тощо.
Навіть пошукові запити в Google показують, що ця тенденція зростає. 3 найбільш популярні теми про веганство: що таке веганство, чи є це стійке веганство та як ця тенденція впливає на кліматичні зміни. Здається, що люди дедалі більше усвідомлюють вплив, який вони мають на планету, починаючи з власної тарілки і починаючи низку змін на особистому рівні.
Люди люблять тварин
Більшість веганів починають з того, що вони люблять тварин. Показовий документальний фільм на кшталт "Землян", різні відео, які демонструють жорстоку реальність тваринницьких ферм, можуть мати великий емоційний вплив на глядача. Я би поширив цю любов на всіх тварин, на тих, кого піддають різним випробуванням у лабораторіях, на тих, хто утримується в полоні або використовується для розваги людей, на тих, хто живе в природному середовищі, але їх навколишнє середовище вторгнене та знищене промисловою експлуатацією.
Це, мабуть, найпоширеніша причина, по якій люди обирають веганство, але також і найсуперечливіша з точки зору того, як деякі вегани вирішили «виховувати» всеїдних.
Будьте уважні до свого вибору, вам достатньо будь-якої причини, щоб зробити невелику зміну у світі, незалежно від того, йдеться про здоров’я чи любов до тварин. Ненависть та ярлики не мають місця у світі, який пропагує любов до тварин, але ми повинні підтримувати одне одного у нашій подорожі до кращого та чистішого світу.