Чому вегетаріанські та веганські дієти краще підходять для діабету 2 типу; Блог
Дієта, багата на фрукти, овочі та бобові, безперечно, є перевагою збереження нашого здоров’я.
Окрім багатьох досліджень, які вивчають переваги дієти на основі фруктів та овочів, легко переконатись у позитивних наслідках для себе.
У дослідженні, опублікованому 30 жовтня 2018 року в журналі BMJ Open Diabetes Research & Care, група дослідників виявляє церослинна або веганська дієта може бути найкращим для боротьби з діабетом 2 типу.
Дійсно, дієта такого типу пов’язана зпокращення самопочуття, до Якість життя, до втрата ваги і до a низький рівень цукру в крові.
В основному рослинна або веганська дієта може бути найкращим способом контролю діабету 2 типу, особливо через його потенційний вплив на настрій, свідчить дослідження.
Переваги вегетаріанської та веганської дієти при цукровому діабеті 2 типу
Дослідники стверджують. Вплив вегетаріанської та веганської дієти пов'язаний з поліпшенням психологічного самопочуття.
Крім того, ці дієти пов’язані зі зменшенням деяких відомих факторів ризику діабету 2 типу.
Результати показують, що вони також можуть бути пов’язані із серцево-судинними захворюваннями, однією з провідних причин передчасної смерті людей із захворюваннями.
Кількість хворих на діабет зросла зі 108 мільйонів у 1980 році до 422 мільйонів у 2014 році. Діабет 2 типу (раніше називали неінсулінозалежний діабет або діабет зрілого віку) виникає в результаті неправильного використання організмом інсуліну.
Діабет 2 типу представляє більшість діабету, з якими стикаються у світі. Це значною мірою результат надмірної ваги та сидячого стану. Його симптоми можуть бути такими ж, як у діабету 1 типу, але часто менш виражені.
Як результат, захворювання можна діагностувати через кілька років після його появи, як тільки ускладнення вже є. Донедавна цей тип діабету спостерігався лише у дорослих, але зараз він зустрічається і у дітей. Джерела ВООЗ.
Майже 15% усіх смертей у всьому світі пов'язані з діабетом.
За оцінками, в 2015 році від діабету загинуло 5 мільйонів людей до 60-річного віку.
Це також часто асоціюється з депресією, яка в свою чергу впливає на контроль рівня цукру в крові.
Рослини, овочі, фрукти, насіння: здорове харчування
Незважаючи на те, що переважно рослинна дієта, багата фруктами, овочами, горіхами, бобовими та насінням, з (мало) або без продуктів тваринного походження, асоціюється зі значно меншим ризиком розвитку діабету. Тип 2, не ясно, чи існує зв'язок існує також із покращеним настроєм та самопочуттям.
Щоб спробувати це з’ясувати, дослідники вивчили наявні докази та виявили 11 відповідних клінічних випробувань, опублікованих між 1999 і 2017 роками.
Ці випробування порівнювали дієти на рослинній основі з іншими типами дієт. У дослідженнях брали участь в середньому 433 людини середнім віком 50 років.
Вісім досліджень оцінювали вплив веганської дієти. Шість досліджень включали інформацію про оптимальне харчування, щоб допомогти пацієнтам краще зрозуміти переваги рослинного раціону. Випробування тривали в середньому 23 тижні.
Систематичний критичний аналіз результатів показав, що якість життя, як фізичного, так і емоційного, покращується лише у пацієнтів на рослинній або веганській дієті.
Так само, депресивні симптоми лише значно покращились у цих групах.
Нейропатія (захворювання нервової системи), покращена в групах трав'яних дієт та порівняльних дієтах, але більше в попередніх групах.
Крім того, втрата контролю температури в ногах у пацієнтів, що порівнювали, свідчить про те, що вживання рослинної їжі могло уповільнити прогресуюче пошкодження нервів, пов’язане з діабетом, стверджують дослідники.
Середній рівень (HbA1c або глікований гемоглобін) та рівень цукру в крові натще набагато різкіше зменшився у тих, хто вживав або вживав дуже мало продуктів тваринного походження.
Ці учасники втратили майже вдвічі більше ваги: 5,23 кг проти 2,83 кг. Падіння жиру в крові, який є відомим фактором ризику серцево-судинних захворювань, також було більшим у людей, які дотримувались рослинної або веганської дієти.
Нарешті, дослідники вказують на кілька застережень щодо своїх результатів, включаючи малі обсяги вибірки досліджень, які вони розглядали, і залежність даних від спогадів учасників.
Незважаючи на це, цей огляд є першим, хто намагається вивчити психологічний вплив рослинної дієти на людей із діабетом 2 типу, і він базується на дослідженнях п'яти різних країн.
Крім того, у шести дослідженнях люди, які перебувають на рослинній або веганській дієті, змогли зменшити або припинити прийом ліків від діабету та пов’язаних з ними основних станів, таких як високий кров’яний тиск.
Загалом, результати показали, що, хоча дієти на рослинній основі було важче дотримуватися, принаймні спочатку, учасники дотримувались їх краще, ніж ті, що порівнювались у групах.
На основі результатів аналізів, проведених цим систематичним оглядом, можна зробити висновок, що дієти на рослинній основі, що супроводжуються освітніми заходами, можуть значно покращити психологічне здоров’я, якість життя, рівні та вагу HbA1c, а отже, і лікування діабету.
Крім того, рослинні дієти можуть потенційно покращити діабетичний невропатичний біль та рівень загального холестерину, холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності та тригліцериди при діабеті 2 типу).
Цей блог з питань здорового харчування не призначений замінити ваші стосунки з вашим лікуючим лікарем. Інформація, що міститься в блозі Health Nutrition, зібрана з наукових джерел і не може відповісти на конкретні медичні питання, але надається в інформаційних та допоміжних цілях. Читати далі.