Чому ви відчуваєте потребу в солодкій дієті; Харчування
Щоб організм нормально функціонував, йому потрібна енергія. Глюкоза в їжі дає нам цю енергію. Під час напруженого дня, коли організм піддається навантаженням, стресам, рівень глюкози в крові падає.
Потреба в солодощах викликає низку питань для тих, хто це відчуває. Іноді це може стати своєрідною залежністю. Теоретично ця потреба в солодощах вважається нормальною і частіше виникає у жінок.
Дисбаланс вуглеводного обміну
З медичної точки зору необхідність солодощів можна пояснити як дисбаланс вуглеводного обміну в організмі, підшлункова залоза виділяє недостатню кількість інсуліну разом з раптовим падінням цукру в крові. В результаті цих процесів мозок отримує повідомлення, отримує команду і з’являється почуття голоду, яке відчувається як потреба в солодкому.
Споживаючи щось солодке, і тут я маю на увазі продукти, що містять рафінований цукор (такі як: шоколад, тістечка, соки, цукерки), підвищує рівень цукру в крові.
Проте підшлункова залоза виявляється також за рахунок вивільнення інсуліну, транспортує цукор в кров до органів, які цього потребують, або зберігає для подальшого використання. Чим більша кількість солодощів, тим більша кількість інсуліну виділяється підшлунковою залозою, збільшуючи тим самим запаси глюкози.
Щоб запобігти цьому каскаду, лікар рекомендує вживати продукти, які виділяють цукор у крові набагато повільніше, можливо, ці продукти також містять клітковину. Прикладами цього виду їжі є фрукти та деякі овочі. Вони забезпечують нас кількістю енергії протягом більш тривалого періоду часу, саме тому солодке відчуття буде відчуватися не дуже скоро.
Сніданок
Поряд з потребою вживати щось солодке, може також з’явитися стан неспокою, нервозності, пітливості та відчуття неможливості стояти. Щоб уникнути цих симптомів, рекомендується дотримуватися ранкової їжі. Порада справедлива і щодо інших прийомів їжі, але оскільки більшість людей має напружений графік протягом дня, більшу частину часу вони пропускають основні прийоми їжі, саме тому, в якийсь момент тіло втомлюється і відчуває потребу у відродженні, яке кілька разів це робиться, споживаючи щось солодке.
Саме для того, щоб зменшити цю потребу в солодощах, ми можемо спробувати:
1. Ми їмо фрукти та овочі замість концентрованих солодощів;
2.
Коментарі (2)
"Десерт подається після їжі, ніколи раніше", ви можете пояснити наслідки вживання солодощів на рівень цукру в крові?