Чому ви відчуваєте тягу після вживання евідеро
Тяга до їжі виникає несподівано і зазвичай у невідповідних ситуаціях. Ви щойно насолоджувались чудовим обідом, і через короткий час ви могли дотягнутися до наступного прийому їжі. Деякі продукти спонукають такі відчуття голоду, оскільки вони призводять до того, що рівень цукру в крові зростає занадто швидко. Коли цукор розщеплюється, наш організм реагує з оновленим смакомр.
Ви знаходитесь в офісі і вже певний час знову голодні, поки ваші колеги все ще добре ситі від обіду. У цьому випадку вам слід уважно поглянути на те, що ви їли порівняно з колегами по роботі, тому що те, що ми їмо, сильно впливає на наше почуття голоду згодом.
Харчова тяга зазвичай спричинена низьким рівнем цукру в крові
Голодні ми чи ні, визначає наш проміжний мозок. Тут з’єднуються всі сигнали, які дають інформацію про те, чи потрібна нам нова енергія, чи ми все ще насичені. Одним із показників цього є, наприклад, рівень цукру в крові. Якщо це дуже низько, ми зголодніли. Це також швидко пояснює, чому ми не залишаємося ситими довго після деяких страв.
Почуття голоду безпосередньо пов’язане з гормоном інсуліном і поточним рівнем цукру в крові
Наша їжа - це наш постачальник енергії. Це дає нам силу пережити день і виступити найкраще. Для цього будівельні блоки їжі розщеплюються на цукор, що підвищує рівень цукру в крові. Ця функція дуже важлива для нашого організму, оскільки наші клітини поглинають цукор, щоб отримувати енергію для всіх можливих процесів у нашому організмі. Коли рівень цукру в крові підвищується, ми відчуваємо себе ситими. Гормон інсулін виділяється для розщеплення цукру в крові. Коли в нашому організмі знову контролюється рівень цукру в крові і у нас менше крові в крові, ми незабаром починаємо відчувати голод.
Їжа, що складається з простих вуглеводів і цукру, породжує тягу
Їжа, яку ми їмо, вирішує, наскільки сильно і як швидко рівень цукру в крові знову підвищується і падає. Це також впливає на нашу харчову тягу. Це залежить від того, наскільки складні вуглеводи та цукри в їжі. Вуглеводи також розщеплюються до цукру. Якщо ланцюжки дуже складні, їх розділення займає більше часу.
Рівень цукру в крові підвищується дуже повільно, і його не потрібно так швидко розщеплювати інсуліном. Але якщо це просто вуглеводи та цукор, їх організм може дуже швидко переробити, і рівень цукру в крові швидко зростає. Через це багато інсуліну доводиться виробляти відразу, а це означає, що рівень цукру в крові знову падає дуже швидко і дуже раптово: ми відчуваємо (гарячий) голод.
Збалансована дієта з високою часткою цільнозернових продуктів і білків забезпечує довше насичення
Насправді це дуже просто: ви повинні приділяти більше уваги тому, що ви їсте, щоб також мати кращий вплив на ваше почуття голоду. Ваш стандартний сніданок - це солодкі кукурудзяні пластівці з молоком? Кращою альтернативою будуть цінні цільнозернові мюслі з горіхами та свіжим молоком. З іншого боку, ви також можете приготувати собі свіжу яєчню з цибулею та гарною скибочкою цільного зерна хліба.
Білок і цільні зерна тримають вас ситими надовго, тому що організм не може переробити їх так швидко, як солодкі кукурудзяні пластівці. Це підтримує постійний рівень цукру в крові, і ви можете дістатись до обіду без будь-якої тяги до їжі.
Недостатнє споживання їжі також може знизити рівень цукру в крові
В обід також варто вибрати цільнозерновий варіант замість величезної порції макаронних виробів або віддати перевагу легкому салату з білковою стороною, наприклад, курці або рибі. Але в той же час ви повинні переконатися, що їсте достатньо, бо навіть якщо ви їсте занадто мало, рівень цукру в крові падає, і ваше тіло шукає швидке джерело енергії - наприклад, шматочок шоколаду.
Стрес і недосип сприяють зниженню рівня цукру в крові і, отже, харчової тяги
Але рівень цукру в крові - це лише один фактор, який сприяє нашій харчовій тязі. Наша психіка також може мати великий вплив на наше почуття голоду. Якщо ми страждаємо від стресу або сумуємо, ми, як правило, «їмо розчарування». Організм також любить компенсувати недосип харчовою тягою. Наш організм намагається компенсувати втрачену енергію їжею.
Звичайно, стресу не завжди можна уникнути, але якщо це так, не вводьте в оману. Спробуйте відволіктися або зробіть невелику перерву, щоб розслабитися. Тож ви можете перехитрити свою тягу невеликими ресурсами.
Тяга також може бути ознакою харчового розладу або такого захворювання, як діабет
Тяга може мати цілком природні причини, такі як швидкий збій рівня цукру в крові. Однак це також може бути симптомом різних захворювань, які можуть мати психологічний або фізичний характер.
Все більше і більше людей намагаються заспокоїти своє розчарування або горе переїданням, і в процесі цього можуть впасти в патологічні моделі, що призводять до ожиріння. Розлад харчової поведінки булімія, при якій постраждалі спочатку багато їдять, а потім блюють, також може мати тягу до їжі як симптом.
Якщо тяга до їжі збігається з іншими симптомами, такими як пітливість або тремор, це також може бути гіпоглікемією або ознакою діабету.
Гормональні зміни, наприклад, під час вагітності, можуть також вплинути на харчову поведінку.