Чому від «легких» напоїв з аспартамом товстіє?

НОВИНИ ПИТАННЯ

Недавнє дослідження показує, чому так звані "легкі" газовані напої не змушують вас схуднути. Якраз навпаки. Під питанням: підсолоджувачі, включені в ці напої для заміни цукру.

сода
підсолоджувачі
аспартам
сукралоза

Вживання “легкого” напою, якщо це може дати нам чисте сумління, не підтримує нас у формі. І навпаки, дослідження, нещодавно опубліковане журналом Obes Facts (журнал Європейської асоціації з вивчення ожиріння), показує, що вживання цього виду напоїв може призвести до надмірної ваги або навіть ожиріння.

Маркетинговий аргумент, а не здоров'я

Бренди, що продають ці види напоїв, грають на науково доведеному факті: цукор товстить. Пропонуючи газовані напої з низьким вмістом цукру, споживачі зобов’язані думати, що це корисно для їх здоров’я. Це неправильно.
По-перше, тому що цукор замінюють підсолоджувачами. Аспартам, сукралоза або інші. І це більш калорійно. В середньому 114 кілокалорій на напій на день для тих, хто п’є нежирних напоїв, кажуть дослідники дослідження.

Ще більше тяга до цукру

Ще одна гіпотеза, висунута дослідниками: підсолоджувачі посилюють почуття голоду. Тому споживач хотів би більше цукру або жиру, споживаючи “легкі” напої. Він би більше гриз.
Мікробіота, або кишкова флора, також будуть порушені цими газованими напоями. Наслідок: діабет буде сприятливим і з’являється легше, ніж при звичайному споживанні цукру.

Проблема охорони здоров’я

За всім цим, очевидно, ховається проблема охорони здоров'я, в наш час, коли надмірна вага та ожиріння зростають. У Франції депутати прийняли цієї осені нову редакцію "податку на соду", призначену для зниження рівня цукру в напоях.

Але також норма підсолоджувачів. Тому виробники будуть платити податок на основі доданого цукру, який містять їх напої.