Чому здорове харчування може захистити від депресії BetaGenese
Психіка людини має багато сторін. Так само і психологія. Порівняно молода дисципліна дієтологічної психології вивчає взаємозв'язок між їжею та душевними станами. Зараз дослідники виявили, що люди, які їдять багато фруктів і овочів, з високим вмістом клітковини, добрим насиченим жиром і низьким вмістом цукру, рідше отримують депресію.
"Звичайно, харчування також впливає на наш організм і, отже, на нашу психіку", - пояснює Карстен Альбрехт, яка працює старшим лікарем у клініці BetaGenese на Рейні. “Не дарма шоколад робить вас щасливими. Ну, а дієтологічна психологія більше стосується основних станів здоров’я, а не рівнів серотоніну », - продовжує фахівець з психіатрії та психотерапії.
Дослідники з Університетського коледжу Лондона (UCL) вивчили взаємозв'язок між дієтою та психікою та виявили, серед іншого, що люди, які харчуються відповідно до середземноморської кухні, рідше розвивають депресію. Для цього вони порівнюють 41 різне дослідження та об’єднують результати цієї дипломної роботи. Чотири з цих досліджень прямо посилалися на зв'язок між середземноморською дієтою та депресією. Обстежено близько 36 000 дорослих. Ризик розвитку депресії був на 33 відсотки нижчим для тих, хто їв більше середземноморської дієти, ніж для тих, хто був менш свідомим і більш цукристим та жирним.
Чому середземноморська дієта допомагає тілу та психіці?
Південна їжа багата на ненасичені та омега-3 жирні кислоти, клітковину, вітаміни та магній, а також поліфеноли. Вони мають антиоксидантну та протизапальну дію на весь організм. Дослідники UCL також спеціально розглянули вплив дієти на мозок та флору кишечника. Такі поживні речовини, як ті, що містяться в середземноморських дієтах, також можуть захистити організм від окисного стресу. Оскільки вони впливають на нейромедіатори мозку, які, крім іншого, також відповідають за регулювання емоцій. Отже, якщо кишкова флора та передавачі, які, крім усього іншого, також впливають на регуляцію емоцій, здорові, організм також є дещо емоційно стабільним. “Тіло і психіка взаємозалежні. Особливо, працюючи з пацієнтами з психосоматичними скаргами, ми щодня намагаємось відновити це не синхронно, - продовжує Карстен Альбрехт.
Завдяки свідомому та здоровому харчуванню можна проводити активну профілактику. Оскільки, якщо кишкова флора та нейромедіатори виходять з рівноваги, біологічні процеси потенційно можуть призводити до патологічного розвитку негативних почуттів швидше. "Протягом тривалого періоду часу, і коли виникають складні ситуації або конфлікти, психіка може страждати і в кінцевому підсумку депресія", - коментує Карстен Альбрехт дослідження.
Ви можете прочитати більше про оцінку досліджень в Інтернеті. Однак пост англійською мовою.
Фотографії: Джез Тіммс на Unsplash
BetaGenese Klinik GmbH
Приватна клініка для міждисциплінарних
Психосоматика та психіатрія
Джозеф-Шумпетер-Аллі 15
53227 Бонн
Телефон: +49 228 90 90 75 - 500
Факс: +49 228 90 90 75 - 511