Чому жир більш конкретно накопичується в певних місцях тіла?
ГОРМОНАЛЬНИЙ ПІДПИС.
Вісім сайтів можуть надати інформацію про різні гормональні проблеми в організмі. Ви можете швидко оглянути неозброєним оком або точніше, затиснувши шкірну складку, яка надає інформацію про товщину жирової тканини.
Щіка і шия: це перші ділянки, де надлишок жиру зменшується при харчуванні, оскільки вони особливо не пов’язані з гормональним дисбалансом.
Квадрицепс і трицепс: надлишок жиру в стегнах і трицепсах корелює з високим рівнем естрогену.
Супріліак і Підлопаточник: Знамениті «ручки любові» та жир в середині верхньої частини спини відображають погану чутливість до інсуліну та непереносимість вуглеводів. Це порушення гормональної інсулінорезистентності також зменшує дію гормону росту, одна з ролей якого полягає у сприянні зниженню запасів клітин адипоцитів або жирових клітин.
Субмулікальна: невелика кишеня жиру під пупком та збільшений живіт, як при метаболічному синдромі, свідчать про надлишок кортизолу, гормону стресу. Високий рівень цього гормону в крові значно знижує ліполітичні гормони (які розщеплюють жир), такі як гормон росту та тестостерон. І на довершення, це різко підвищує резистентність до інсуліну. Головне - зменшити надлишок кортизолу, обмеживши споживання кофеїну та цукру (вибирайте цукру з низьким глікемічним індексом: див. Розділ про цукри).
Можна використовувати адаптогенні рослини. Управління стресом є обов’язковим. Дефіцит тестостерону у чоловіків та надлишок у жінок також можуть бути виявлені в цьому гормональному дисбалансі.
Печ і трицепс: надлишок жиру в цій області є ознакою або нестачі тестостерону, або надлишку естрадіолу (жіночого гормону сімейства естрогенів) у чоловіків.
Середня пахвова западина: (що стосується пахви), ця область корелює з гормоном щитовидної залози.
Коліно: надлишок жирової тканини в цій області пов’язаний з дефіцитом гормону росту.
Інші впливи гормонів. Коли жінка трохи перебуває під впливом тестостерону або андрогенів, верхня частина тіла трохи розвинена, ніж нижня половина. Співвідношення жир/м’язи збільшується на користь м’язів. Коли жінка трохи перебуває під впливом естрогену, вона схильна нарощувати сідниці, стегна та стегна. Це те саме для деяких чоловіків.
Надмірний вплив естрогену призводить до застійних явищ, венозних проблем, появи раннього і стійкого целюліту в області тазу, стегон і колін, і це від статевого дозрівання, якщо їжі немає, не контролюється, особливо у другій фазі циклу. Надмірний вплив прогестерону призведе до розширення верхньої частини тіла за допомогою жиру та води на цьому рівні. У жінок в постменопаузі естроген виробляється і зберігається в черевній порожнині.
Тож у п’ятдесят років навіть у деяких худих жінок трохи живіт, і це не шкодить їх здоров’ю. Однак у надлишку це ознака резистентності до інсуліну та/або високого рівня кортизолу. Живіт інсулінорезистентної людини значно не пропорційний решті тіла; надлишок цукру та рафінованих вуглеводів у раціоні, недостатня фізична активність. Видимий живіт (не плутати з набором ваги на животі та звисаючим животом, пов’язаним з вагітністю) може бути наслідком надлишку кортизолу (стресу) та/або дефіциту естрогену та/або дефіциту естрогену.
Затримка води, здуття живота і набряклість можуть бути пов’язані з домінуванням естрогену, пов’язаним з нестачею прогестерону або навіть реальним надлишком естрогену. Занадто багато естрогену може бути викликано протизаплідними таблетками або замісною гормональною терапією. Кожна п’ята жінка набирає вагу після прийому таблеток протягом декількох місяців.
У 20% жінок естроген підвищує активність ферментів печінки, що призводить до перевиробництва тригліцеридів та ліпопротеїдів, що сприяє набору ваги та утворенню "поганого" холестерину ЛПНЩ. Дисбаланс гормональної регуляторної системи (кора головного мозку, гіпоталамус, щитовидна залоза) може бути причиною надмірної секреції естрогену у випадках хронічного сильного стресу.
Естрогени виробляються з яєчників, плаценти, надниркових залоз, жирових клітин, обробляючи тестостерон. У деяких випадках процес ароматизації, який відповідає перетворенню жирових речовин в жирових клітинах в естроген, може захопитися і сприяти надмірному виробленню естрогену і бути причиною надмірного збільшення ваги.
Незбалансована дієта допоможе певним чином сформувати організм. Дійсно, незбалансована дієта, така як дієта «яблуко/салат/йогурт», переважно рослинна, багата фруктами, овочами та мінеральними солями, буде брати участь у затримці води та збільшенні обсягу сідниць та/або стегон. Різні механізми можуть пояснити такий результат: коли дієта відчуває дефіцит жиру, як ми вже вивчали, організм намагатиметься замінити жир водою, оскільки тіло шукає щось, щоб захистити нас гарячим і холодним, і він зберігає те, що знахідки.
На жаль, вода - це не теплоізолятор, а провідник. Це спричинить набряки, целюліт та збільшення ваги. З іншого боку, надлишок овочів, не компенсований по відношенню до інших класів їжі, може забезпечити не незначну кількість естрогену, оскільки багато рослин і овочів подібні естрогену, тобто вони забезпечують фітогормони, що імітують дію гормонів в організмі. тіло.
В принципі, вони мають низький вміст гормонального попередника, але багаторазові та надмірні дози можуть впливати на організм. Молоко, сири та йогурти також сприяють розвитку естрогену, тому рекомендується не вживати надмірно. У жінок стегна та сідниці дуже чутливі до надлишку естрогену.
Гормональний дисбаланс на користь естрогену сприяє затримці гідроксиду натрію і, отже, збільшенню ваги. Надмірне вживання продуктів, багатих фруктами, овочами та «гідрофільними» мінералами, може сприяти затримці води та набрякам. Як тільки кров і лімфатична циркуляція сповільнюються з тих чи інших причин, тоді вода може просочуватися в сполучні тканини і сприяти набряку або затримці води.
Хоча фрукти та овочі корисні для здоров'я, їх надлишок та супутня відсутність інших класів їжі можуть бути причиною різних проблем зі здоров'ям, таких як целюліт та утримання ваги. Однак не бажано виключати з раціону фрукти та овочі. Вся справа в балансі, щасливому середовищі. Збалансована їжа повинна містити сирі овочі, крохмаль або крупи, білки та трохи первинних ліпідів холодного віджиму, бажано біологічного походження.
Щоб переконатись у першочерговому інтересі споживання сирих овочів щодня, достатньо зацікавитись роботами лікаря Річарда Беліво та лікаря Дениса Грінгаса, які демонструють дослідження на підтримку багатства різноманітних та різноманітних поживних речовин, які вони містять. Ця робота широко повторювалась у працях лікаря Девіда Серван-Шрайбера в лікуванні раку, серед інших. Сирі овочі багаті водою, але також містять багато калію, який сприяє виведенню надлишків води назовні з організму.
Витяг з книги Еріка Дарче: "Чому я не можу схуднути?"
Ерік Дарче Натуропат, спеціаліст з питань харчування. Автор, спікер, тренер. Проконсультуйтесь за домовленістю та порадою також по телефону. www.ericdarche.com Тел: 04 42 96 33 18.