Чопський салат (Шопська) La Cuisine d; Аделіна

На даний момент я пропоную вам багато рецептів салатів. Це не великий сюрприз, оскільки я люблю салати. Мені вони подобаються ще більше влітку, коли ви не хочете їсти занадто важко і/або волієте їсти холодно. 🙂

чопський

Минулого тижня я запропонував вам свій рецепт табуле. Я також запропонував вам рецепт салату з південного заходу (дорогий моєму серцю регіон). Цього разу ми їдемо до Болгарії з цим Шопський салат (вимовляти Чопську). Свіжість і поблажливість гарантовані! 😉 Це Марія, колега з фруктовий салат, хто мені порадив. Це апріорі дуже поширений салат у цій прекрасній країні, і я хотів спробувати його, щоб лише трохи подорожувати. Я не був розчарований. Це дуже свіже, барвисте, збалансоване і здорове. Ніякої кулінарії, сезонних овочів, і це досить швидко зробити до того ж. Що ще? 🙂

Раджу купувати фета з овечого молока (його також можна знайти в коров’ячому молоці) для більшого смаку. Ви можете додати зелений, червоний або жовтий перець відповідно до ваших смаків та бажань моменту. Можна також смажити їх на грилі перед тим, як включити їх у цей салат. Можна навіть додати зелені оливки! Для заправки оливкова олія і трохи оцту. Багато петрушки, щоб додати ще більше смаку. Все, що вам потрібно зробити, це потрапити на кухню, щоб спробувати все це! 🙂

Ви будете потребувати:

  • Додати до списку покупок + 4 помідори
  • Додати до списку покупок + 3/4 огірка
  • Додати до списку покупок + 1 жовтий перець
  • Додати до списку покупок + 1 зелений перець
  • Додати до списку покупок + 100-150 г фети
  • Додати до списку покупок + Свіжа петрушка
  • Додати до списку покупок + 6 ст. Ложки олії
  • Додати до списку покупок + 4 ст. Ложки оцту
  • Додати до списку покупок + Сіль, перець

Крок 1

Вимити і нарізати кубиками всі овочі. Подрібніть петрушку. Розсипати фету. Очистіть і подрібніть цибулю.

2-й крок

У салатниці змішайте овочі, а потім додайте цибулю та петрушку.

Крок 3

Тепер додайте олію та оцет. Приправте сіллю і перцем, потім змішайте все разом. Зверху посипте розсипаним сиром фета і негайно подавайте до столу.