Чорна редька, хороша закуска

Менш відома, ніж її червона сестра, чорна редька багата вітамінами групи В, вітаміном С та мінералами, такими як кальцій, фосфор, калій, магній, йод та сірка, каже нам наш фахівець.

чорна

Злити жовчний міхур

Чорна редька стимулює апетит, тому може стати гарною закускою, особливо для людей з анемією. Він також регулює роботу печінки, сприяє виснаженню жовчного міхура та стимулює виведення токсинів з організму.

Оскільки чорна редька має високий вміст води, полегшує кишковий транзит і є хорошим засобом від запору. Це не повинно бути відсутнім у раціоні, особливо цього сезону, коли респіраторні віруси є поширеними, оскільки він псевдозріджує бронхіальний секрет.

Щоб скористатися всіма цими властивостями, вам потрібно з’їсти сиру редьку після того, як її очистили від шкірки. У деяких людей це може викликати дві неприємні реакції: гази і неприємний запах з рота.