Чорна редька - скарб у саду! 🍃 - Я здоровий

Чорна редька - чудовий засіб для переходу між зимою та літом, коли ослаблений енергією організм бореться з усіма принесеними та придбаними вірусами та застудою.

саду

Чорна редька відома ще з часів Стародавнього Єгипту, її завезли в Європу римляни. Хоча його найчастіше вживають у вигляді салату або гарніру до різних страв, мало хто знає його цілющі властивості і використовує як лікування.

Чорна редька - властивості

Через безліч специфічних активних речовин: від вітамінів (комплекс вітаміну В - особливо В5, вітамін С, вітамін Е), до мінералів (таких як натрій, залізо, йод, магній, калій, цинк, фосфор, марганець, селен), набув таких властивостей:

  • антиоксидант (завдяки багатому вмісту вітаміну С);
  • антискорбутик, властивість, знайдена в хроні;
  • сприяє спорожненню жовчного міхура і неявно знижує рівень холестерину;
  • заспокійливі нерви;
  • тонік для дихання;
  • сечогінний;
  • стимулятор клітин печінки;
  • допомагає травленню.

Це надзвичайно при лікуванні респіраторних захворювань і при виведенні токсинів і жирів з печінки та жовчного міхура.

Крім того, пряме вживання (в салатах), а також сік, отриманий з редьки (у поєднанні з медом), сприяє детоксикації організму.

Рецепт чорної редьки з медом

Чорну редьку почистити і помити, а потім покласти в соковижималку. Отриманий сік змішують з медом (дві столові ложки меду додають до 100 мл соку). Гомогенізуйте і вживайте 3 столові ложки на день.

Вказаний сік, отриманий із соковижималки тільки для дорослих.

У випадку з дітьми найбільш рекомендований варіант - викопати редьку, додати мед і залишити до наступного дня. Починається з половини чайної ложки в перший день, щоб перевірити, чи переносить він (мова йде про дітей старше 5 років). Якщо проблем немає, продовжуйте приймати по чайній ложці 3 рази на день, поки кашель не зникне. Цей рецепт трохи менш гарячий, ніж інший.

Для збільшення сили детоксикації ми також можемо додати лимонний сік.

Чорна редька - користь

Тому найважливішими перевагами споживання чорної редьки є:

Цікавинки про чорну редьку

Важливо пам’ятати, що чорну редьку не вживають із сіллю (наприклад, в салатах), оскільки вона втрачає більшу частину користі.

Більше того, лікарі рекомендують НЕ вживати його щодня!

Чорну редьку обережно рекомендують людям із чутливим шлунком.

Нарешті, тим, хто хоче схуднути, добре знати, що чорна редька пригнічує апетит.