Чорнична дієта - Bloomon Verlag
Огляд чорничної дієти
Чорнична дієта, як і слід було очікувати, передбачає вживання великої кількості чорниці. Зокрема, люди, які дотримуються дієти, їдять 2-3 склянки чорниці щодня.
Ця дієта розроблена, щоб допомогти кожному отримати рекомендовану добову дозу фруктів разом з усіма вітамінами, мінералами та антиоксидантами, що містяться в чорниці.
Чому хтось це робить? Ну, як кажуть, чорнична дієта є одним з найефективніших способів вивести жир з живота, поліпшити здоров’я серцево-судинної системи та омолодити загальний стан здоров’я та благополуччя.
Чорнична дієта звучить просто і ефективно. Але чи справді це правильно для вас? Дізнайтеся більше в нашому звіті про чорничну дієту.
Що таке чорнична дієта?
Чорнична дієта - це дієта, орієнтована на споживання чорниці. Вони їдять миску чорниці на сніданок. Тоді у вас на обід є миска чорниці. Деякі люди, які харчуються, також їдять миску чорниці на вечерю.
Загалом, ви повинні їсти 2-3 склянки чорниці щодня, при цьому в кожній мисці міститься приблизно одна чашка чорниці.
Більшість дієтологів рекомендують вживати не менше 2 склянок фруктів на день у віці від 14 до 30 років. З віком ця кількість падає до 1,5 склянки фруктів на день. Чорнична дієта заснована на ідеї, що більшість з нас не отримує достатньої кількості фруктів і що, встановлюючи чітко визначені цілі щодо схуднення, люди можуть схуднути і насолоджуватися багатьма іншими корисними властивостями для здоров’я.
Окрім споживання 2-3 чашок чорниці на день, не існує правил щодо чорничної дієти. Однак люди, які харчуються, повинні харчуватися здорово. Ви повинні намагатися досягти рекомендованої добової норми всіх інших вітамінів та поживних речовин, вживаючи шкідливу їжу, алкоголь тощо.
Переваги чорничної дієти
Вживання чорниці приносить ряд унікальних та потужних переваг для здоров’я. Вони є одним з найкращих природних антиоксидантів. Залежно від того, де ви живете, купувати фрукти також відносно дешево. Це робить цю дієту дешевшою, ніж більшість дієт.
Ці та інші переваги роблять чорничну дієту все більш популярною. Ось деякі ключові переваги чорничної дієти для здоров’я:
Втратити жир на животі
Чорниця містить антиоксидант, який називається антоціанін. Показано, що цей антиоксидант знижує ризик серцевих захворювань, діабету та інших захворювань.
В одному дослідженні щури, які харчувалися дієтою з високим вмістом чорниці, могли спалювати жир, хоча вони й сиділи з високим вмістом жиру, припускаючи, що чорниця може мати захисний ефект проти засвоєння жиру в організмі.
Ще однією перевагою чорниці є те, що вона надзвичайно низькокалорійна. Кожна чашка чорниці містить лише від 80 до 90 калорій.
Зменшити наслідки старіння
Чорниця багата антиоксидантами. Насправді вони є одними з найкращих фруктів, коли йдеться про додавання в організм антиоксидантів.
Якщо ви з’їсте одну чашку дикої чорниці, ви отримаєте від 13000 до 14000 антиоксидантів. Це в 10 разів перевищує рекомендований мінімум щоденного споживання USDA. Вирощувана у вирощуванні чорниця зазвичай містить від 9000 до 10000 антиоксидантів на чашку
Чому антиоксиданти так важливі? Антиоксиданти впливають на вільні радикали у вашому організмі. Вільні радикали - це небезпечні атоми або групи атомів, що містять непарну кількість електронів (вони заряджені негативно). Коли вони взаємодіють з іншими молекулами у вашому тілі, вони можуть викликати ланцюгові реакції.
Вважається, що ці ланцюгові реакції вільних радикалів викликають такі захворювання, як рак, діабет та хвороби серця. Відомо, що вільні радикали посилюють наслідки старіння - як на поверхні шкіри, так і в мозку, де вільні радикали пригнічують нейромедіацію.
Дотримання чорничної дієти може потенційно знизити ризик захворювання, виглядаючи (і думаючи) молодшим.
Знизити рівень холестерину
Чорниця природним чином блокує холестерин. Вони роблять це, обмежуючи вироблення HMG-CoA редуктази, ферменту, який печінка перетворює на холестерин.
Деякі препарати, що знижують рівень холестерину, такі як статини, блокують цей самий фермент. Однак вони роблять це, одночасно підвищуючи токсичність, завдаючи шкоди печінці та викликаючи інші потенційно шкідливі побічні ефекти.
Чорниця має подібний ефект із статинами, але вона нетоксична і мало навантажує печінку. Звичайно, вам слід поговорити зі своїм лікарем, перш ніж замінити призначену таблетку для зниження рівня холестерину чорницею.
Покращіть природний контроль рівня глюкози у вашому організмі
Чорниця багата на поліфеноли. Численні наукові дослідження виявили зв'язок між поліфенолами та зниженим ризиком діабету та метаболічного синдрому
Поліфеноли збільшують здатність вашого організму до природного контролю глюкози за допомогою резистентності до інсуліну. Дієта з високим вмістом чорниці знизить рівень цукру в крові і дасть організму стійкість до інсуліну, необхідну для контролю рівня глюкози.
Приблизно 30 мільйонів американців страждають на діабет. Ще 50 мільйонів мають метаболічний синдром (багато хто не діагностується). За допомогою чорничної дієти ви можете повернути руйнівний вплив діабету на контроль рівня цукру в крові.
Чорниця також має додаткову перевагу, оскільки має низький глікемічний індекс (ГІ). Чорниця, як правило, має ГІ від 40 до 50. Все, що нижче ГІ 50, вважається низьким.
Доступна за ціною і проста у використанні
Втрата ваги була б легкою, якби ми могли заплатити професійним кухарям, щоб вони приготували всі наші страви. Більшість з нас не може. Тому ми проводимо години на кухні, готуючи корисні та смачні страви.
Чорнична дієта не тільки проста, але і доступна. Чорницю оптом можна купити в будь-якому супермаркеті, і навіть поза сезоном чорниця виявляється дешевою в північноамериканських супермаркетах.
Замість того, щоб проводити години на кухні або в супермаркеті, купуючи дорогі інгредієнти, які навряд чи можна вимовити, чорнична дієта йде у зворотному напрямку і є однією з найбільш сприятливих для споживачів дієт на сьогоднішньому ринку.
Наукові знання щодо чорничної дієти
Чорнична дієта не згадувалась у занадто багатьох наукових звітах чи журналах. Однак сама чорниця з часом пройшла ряд важливих досліджень. Ось декілька ключових досліджень, які розглядали користь чорниці для здоров'я та, ширше, чорничної дієти:
Дослідження 2009 року показує, що щури втрачають жир на животі, дотримуючись чорничну дієту
У 2009 році Університет Мічигану опублікував результати дослідження, в ході якого щурам давали дієту з високим або низьким вмістом жиру.