Чорничний цільно-фруктовий сік Др
Щось дуже особливе!
Лікар. Цільний фруктовий сік чорниці Metz складається з дикої фінської чорниці з надзвичайно ароматним смаком.
Ми пюре їх для цього повноцінного, глибокого, темно-синього цільного фруктового соку цілі ягоди, включаючи Sшкірка, м’якоть і кісточка - і використовуйте його, щоб заповнити все, що цінне в маленькій ягоді для вас.
Тому цільний фруктовий сік особливо економічний і достатньо принаймні для 20 порцій на пляшку: 1 столова ложка цільного фруктового соку, змішаного з водою як освіжаючий шприц, у натуральному йогурті, мюслі або десерті.
Чим темніше колір, тим більше антоціанів
На додаток до вітамінів, барвники в ягодах виявилися цінними для здоров’я.
Дика чорниця особливо багата блакитними барвниками - антоціанами, які як флавоноїди належать до біоактивних рослинних речовин. З ними забарвлення міститься не тільки в шкірі, але і в м’якоті - на відміну від блідої культивованої чорниці, яка не забарвлює мову в синій колір.
Лісові ягоди забезпечують в чотири рази більше антоціанів, ніж культивовані ягоди!
Оригінал з Фінляндії
Далеко на півночі лісові ягоди процвітають у фінських лісах із особливо чистим ґрунтом, повітрям та водою. Холодна зима, коротке, але інтенсивне літо і безплідна земля підтримують рослини здоровими.
Міцні ягоди набувають свій неповторний аромат у нескінченні довгі літні дні. Фінська чорниця може бути невеликою, але вона сповнена солодкістю, корисними вітамінами та флавоноїдами - цінними барвниками чорниці, які також настільки красиво перетворюють нашу мову в блакитний.
Чорницю ретельно відбирають вручну.
Смачно та універсально
Такі лісові ягоди, як чорниця, є важливою частиною «нордичної дієти», яка є такою ж здоровою, як і середземноморська кухня.
Цілісний фруктовий сік чорниці смакує, розбавляючи його мінеральною водою як освіжаючий шприц і надає йогурту та мюслі незрівнянний смак. Як фруктовий соус він чудово поєднується з десертами, такими як ванільне морозиво або панна-котта, і є основою для особливо фруктового сорбету.
Спробуйте традиційну скандинавську Blåbärsoppa - смачний чорничний суп. Ви можете знайти варіанти рецептів далі на цій сторінці, натиснувши "Рецепти".
Ще більше цільних ягідних соків
Ягоди перетворюємо в пюре для цілих наших фруктових соків. Вони розливаються у пляшки нефільтрованими та нерозведеними. Лікар. Цілі фруктові соки Metz містять все з ягід: шкірку фруктів, м’якоть, сік та насіння з цінною олією насіння.
Ви можете скуштувати його: повноцінним і насиченим всім хорошим у цілій ягоді.
Журавлинний цільний фруктовий сік : сестричка журавлини
Обліпиховий цільно фруктовий сік : з м’яких обліпихових ягід