Чорничний пиріг з низьким вмістом жиру без лактози
| 8 осіб |
Новий легкий рецепт для термінового випробування : Світлий чорничний терпкий (без вершкового масла, без лактози). Я використовувала дику чорницю, яку зібрала і заморозила моя мама, і підправила свій основний рецепт, щоб полегшити її: легке пісочне тісто з 50% маргарином замість вершкового масла, цукру/стевії та соєвої суміші, щоб приготувати замість крем-кремової суміші для гарніру. Можна використовувати інші фрукти: абрикоси, ожину, персиковий свинку, ...
Цей терпкий смак просто смачний, блефує своїм смаком мигдалю/чорниці, хрустким тістом та меншою калорійністю, ніж класичний пиріг. Відео, зняте на iPhone під час відпустки 🙂 І на кухні батьків! Якщо ви хочете спробувати інший легкий рецепт, я рекомендую супер м’який шоколадний торт без масла і без цукру з його чарівним інгредієнтом ...
Список інгредієнтів
- 300 г чорниці або інших фруктів
- 125 г мигдального порошку
- 40 г цукрово-стевієвої суміші (або 60 г цукру окремо)
- 2 яйця
- 1/2 куб. екстракт гіркого мигдалю або лимона
- 150 мл варильної сої або рідких вершків
- 3 ст. чорничне варення
Кроки рецепта
- Приготуйте пісочне тісто: змішайте борошно, цукор/стевію та маргарин до тих пір, поки борошно повністю не поглинеться борошном
- Змочіть холодною водою і перемішайте до отримання гладкого кульки. Викладіть його у форму для терпкого діаметру від 20 до 26 см
- У великій мисці з’єднайте яйця, суміш цукру стевії, гіркий мигдаль, кулінарну сою. Потім додайте мигдальний порошок і добре перемішайте
- Розподіліть у терпкій оболонці, а потім додайте чорницю зверху по всій поверхні
- Випікайте від 40 до 45 хвилин при 180 ° C
- Покрийте варенням, яке ви витратили в мікрохвильовці протягом 40 секунд, або в каструлі, щоб воно стало рідким, 1 ст. ложки води або лимонного соку
Ви перевіряли цей рецепт?
Згадайте @hervecuisine в Instagram або позначте #hervecuisine
Використання стевії у випічці
Подивіться рецепт, пояснений у відео
Вас також може зацікавити
Терпкий червоний фрукт (полуниця, чорниця, малина)
Хрустка домашня мигдальна паста, твердий і легкий ванільний крем та фрукти. Тонна фруктів, тут полуниця, чорниця та малина, які ви можете легко замінити абрикосами, персиками чи екзотичними фруктами. Кілька кроків, кілька порад, і ви легко зможете скласти цей рецепт для […]
Рецепт без випічки та легкого лимонного пирога
Ми перетворюємо пиріг з лимонним безе на пиріг без випікання і максимально полегшений! Терпку основу без випікання, як чізкейк, але легшу (порада: ми добре змішуємо сухарі та пісочне тісто ...), лимонний сир або лимонний крем, без вершкового масла ... і, нарешті, настояний збитий крем […]
Легкий 3-кроковий полуничний пиріг
Домашнє пісочне тісто, смачний ванільний заварний крем та красива полуниця - ось і все, що потрібно для приготування цього простого рецепту полуничного пирога в домашніх умовах. Повторно використовуйте цю основу для пирога, щоб перетворити її на малиновий, ожиновий, чорничний пиріг ... або будь-який інший фрукт, який краще [...]
Пиріг з кокосового ревеню без лактози
Сезонний пиріг з ревенєм і великою кількістю кокосового горіха! Перевага полягає в тому, що він чудово поєднується, пиріг також не містить лактози. Звичайно, ви можете зробити це з фруктами, крім ревеню: яблуками, персиками, ананасами, бананами! Ви повинні вкласти те, що ви [...]